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André AschieriMaud Lelièvre
La fin des terres. Comment mangerons-nous demain
Scrined Sans date. Le livre examine la disparition rapide des terres agricoles en France (l'équivalent d'un département tous les 7 ans) et ses causes (surévaluation urbanisation). Il propose des solutions comme les circuits courts l'agroécologie et des initiatives innovantes de gestion foncière (Terres de Liens Terres Fertiles) pour repenser la production agricole et nourrir la population
Reference : 500366495
ISBN : 9782919755707
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