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Safia Amor Laurent Chiapello
Paris Chocolat
Parigramme 2001 112 pages 2001. 112 pages. Paris Chocolat est un guide pratique qui propose une sélection exigeante d'adresses de chocolatiers et d'artisans à Paris triées par deux gourmands curieux. Il met en lumière l'histoire et les secrets de la fabrication du chocolat dans la capitale et emmène le lecteur à la découverte des meilleurs artisans des recettes emblématiques et des lieux incontournables pour les amateurs de cacao
Reference : 500330391
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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5 book(s) with the same title
Cuisine et Vins de France - n° 100 - Novembre 2004 : Pur chocolat (dossier) : 13 recettes - Le champignons de Paris en 5 recettes - Les potées et pot-au-feu - 2 beaujolais et 2 bordeaux - Salons du chocolat,etc.
Marie-Claire Album S.A.. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Pur chocolat (dossier) : 13 recettes - Le champignons de Paris en 5 recettes - Les potées et pot-au-feu - 2 beaujolais et 2 bordeaux - Salons du chocolat,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La Cuisine de l'Europe (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1982, 400 pp. [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
Secrets et Recettes (Modes de Paris - Hors Série 1976) [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
La promenade des Champs-Elysées 1793-1913. Chocolat des Merveilleuses, 32 Avenue des Champs-Elysées, à Paris.
1913 P., Devambez Grav., 1913, 30 X 19 cm.
Grande carte publicitaire en couleurs par Sem pour le confiseur Chocolat des merveilleuses à Paris.
PARIS MATCH N° 723 - Problème de notre temps : chocolat de midi, 20 ans ont passé, Stalingrad destanalisée est devenue, Volgograd paradis des gourmets, C'est la revanche des Pyrénées sur les Alpes, Voici l'anglais qui nous a traité de grenouilles, Dans
PARIS MATCH. 16 février 1963. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré d'une photo en couleurs. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Problème de notre temps : chocolat de midi, 20 ans ont passé, Stalingrad destanalisée est devenue, Volgograd paradis des gourmets, C'est la revanche des Pyrénées sur les Alpes, Voici l'anglais qui nous a traité de grenouilles, Dans deux ans de Gaulle dira : je reste par Raymond Tournoux Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
