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Anne Wilson
Gâteaux les traditionnels
Sans date.
Reference : 500329784
Bon état
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GATEAUX : LES TRADITIONNELS : double biscuit de Savoie - Biscuit à la canelle - couronne aux cerises confites - génoise moka -etc
KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. Manque en coin sur la couverture + 1 trace d'étiquette.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
SOMMAIRE : double biscuit de Savoie - Biscuit à la canelle - couronne aux cerises confites - génoise moka -etc Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
NOUVELLES IDEES POUR GATEAUX ET TARTES / Techniques de bas et ustensiles - Génoises - Gâteaux au chocolat - Gâteaux au beurre - Gâteaux aux fruits et aux légumes - Gâteaux pour le goûter - Gâteaux aux fruits traditionnels - Gâteaux de fête - Index
KONEMANN. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 Pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Sommaire : Techniques de bas et ustensiles - Génoises - Gâteaux au chocolat - Gâteaux au beurre - Gâteaux aux fruits et aux légumes - Gâteaux pour le goûter - Gâteaux aux fruits traditionnels - Gâteaux de fête - Index / Recettes : Cake au brandy, Délice au chocolat, Gâteau à l'ananas et aux noix de pecane, etc.. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Les desserts. Des gâteaux et des entremets traditionnels et familiaux.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
Livre. Editions Celiv (Collection : La cuisine illustrée), 1999.
