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Salades et hors-d'œuvre froids
Sans date.
Reference : 500316897
Bon état
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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Salades et hors-d'uvre froids. Collection : Cuisiner mieux.
Amsterdam, Editions Time-Life, 1981. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Le guide des hors-d'œuvre. Recueil de recettes simples et pratiques pour la présentation des hors-d'œuvres froids et chauds suivi d'une série de salades composées.
Paris, Bibliothèque du journal le "Cordon bleu", S.d. (1926), EDITION ORIGINALE, in-12, br., 72 pp., dessins en noir in-texte, publicité d'époque, Très rare plaquette de ce grand cuisinier français. Très bon état (proche du neuf)
