Vents d'Ouest Sans date.
Reference : 500314871
Bon état
Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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Souillac, 1960 livret in-4 broché (49 pages).
photographies et commentaires de Robert Doisneau. bon état.
Lyon Le Progrès 1983 in 8 (22x16) 1 volume broché, couverture illustrée, 218 pages [1], avec des illustrations hors-texte en noir et blanc, cachet de librairie sur la page de titre. Jean Honoré présente : Bistrots de Lyon. Histoires et légendes. J'aperçois l'âme d'un bouchon., par Bernard Frangin. Lexique des bistrots de Lyon, par Guy et Marjorie Borgé. Préface de Jacques Serverin. Postface de Robert Droguet. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Broché
FRANGIN Bernard, BORGE Guy & Marjorie
Reference : LYONNN77771110823
(1983)
ISBN : 9782904899006
Le Progrès, 1983, 16 x 22, 220 pages sous couverture souple illustrée. Préface de Jacques Serverin. Postface de Robert Droguet. In fine, lexique des bistrots de Lyon par guy et Marjorie Borgé. Nombreuses illustrations noir & blanc. dédicace autographe de Bernard Frangin.
Bon état.
Paris, éd. Albin Michel, août 2006, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 94 pp., papier glacé, nb. photos coul., sommaire, index des ingrédients, recettes de : Serge Alzerat, SergeBarbey, Christine Boudon, Yves Camdeborde, Marie-Josée Cervoni, Christian Constant, Daniel Constantin et Jean-Christian Dumonet, Spécialiste réputé de la gastronomie des bistrots, Claude Lebey nous fait partager pour la première fois les recettes incontournables de ces temples de la tradition. De " l'œuf mayo " au sauté d'agneau, des harengs pomme à l'huile au hachis parmentier, du baba au rhum aux neufs à la neige, 39 classiques indémodables à réaliser soi-même et à déguster en famille ou entre amis. " Après avoir publié depuis vingt ans Le Petit Lebey des bistrots parisiens, il nous a paru naturel de donner aux lecteurs la possibilité de faire des dîners-bistrot à la maison, ou simplement de régaler la famille avec des recettes traditionnelles et toujours peu coûteuses. " Claude Lebey Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Editions du Progrès, 1983. In/8 broché, couverture illustrée, planches photographiques en noir, 218 pages.
“Promenade à travers le passé .. nous avons surtout rencontré quelques grandes ombres et beaucoup d’amis qui savaient se souvenir et qui ont donné son vrai poids à notre livre... “ Suivi d’un lexique des bistrots de Lyon.