Sans date. Les 'Étoriens' de Jean Lartéguy est un roman qui s'inscrit dans la tradition des récits de guerre probablement inspiré par les expériences de l'auteur comme correspondant de guerre en Indochine et en Algérie. Le livre explore les conflits coloniaux français à travers le prisme de personnages militaires et de leurs dilemmes moraux
Reference : 500308322
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[Lyon, Milice Bourgeoise] Arrêté Du Bureau de la Garde & Milice Bourgeoise.
Reference : 015645
[Lyon, Milice Bourgeoise] Arrêté Du Bureau de la Garde & Milice Bourgeoise. Lyon, Imprimerie de la Ville, 1785. In-4, 4p. Intéressant arrêté pour lutter contre « les abus qui se sont introduits » dans ce service, donnant divers détails qu'il convient de suivre comme des permissions signées de l'officier en chef, la bonne tenue des soldats, etc. Cet arrêté est daté du 8 novembre 1785. Notes anciennes à l'encre en marge de la dernière page. Peu commun. [91]
[Lyon, Milice Bourgeoise] Instructions pour la Revue de la Milice Bourgeoise de la Ville de Lyon [&] Supplément à l'instruction pour la revue du 30 avril 1786.
Reference : 015647
[Lyon, Milice Bourgeoise] Instructions pour la Revue de la Milice Bourgeoise de la Ville de Lyon [&] Supplément à l'instruction pour la revue du 30 avril 1786. Lyon, Imprimerie de la Ville, [1785?] et 1786. In-4, 3p & 3p. Le premier document est une circulaire à trous, les dates sont remplies à l'encre sur la première page (dates de la revue et de la veille « .. du présent mois ») et sur la troisième page (date de la décision, ici le 8 avril 1786. Celle-ci est clairement imprimée en avance et remplie à chaque nouvelle revue. La présente de Tolozan de Montfort, prévôt à partir de 1785, montre que le document doit être imprimé à cette époque. Le second document est un supplément, avec les spécificités de la revue du 30 avril, daté lui aussi du 8 avril. Peu commun. [91]
1786 [Lyon], 1786 ; in-4 de 30 pp., demi-percaline prune (reliure du XIXe siècle).
Édition originale, ornée d'un grand portrait en médaillon gravé par Boily. Cet opuscule revient sur les faits d'armes de la Garde bourgeoise de Lyon, avant de détailler l'hommage rendu à son commandant, Louis Tolozan de Montfort (1726-1811), avec le déroulé du défilé, la liste des membres de la garde, quartier par quartier, ainsi que les discours prononcés à cette occasion. De la bibliothèque de l'historien Louis Morel de Voleine (1812-1894), avec ex-libris manuscrit. On joint le tiré à part d'un article extrait de la Revue du Lyonnais, intitulé « De la milice et garde bourgeoise de Lyon. Plantation d'un mai en l'honneur de M. Tolozan de Montfort, prévot des marchands et commandant de cette ville, en 1786 » (Lyon, imprimerie de Boitel, 1835 ; 11 pp. in-8). Dos passé.
1820 basane racinée (rousseurs) in-12, , 319pp., P. Pigoreau 1820
A l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des Maisons. Contenant la manière de disséquer, connoître et servir toutes sortes de Viandes. Nouvelle édition. Augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, et de différentes Recettes pour les Liqueurs. Livre qui s'adresse aux maîtresses de maison et à tous ceux qui gèrent la dépense des foyers bourgeois. L'édition de 1777 contient des centaines de recettes de cuisine bourgeoise accessibles.La manière de disséquer, connaître et servir les viandes, rôtis, les poissons, les conserves, les fromages, les crèmes, les beignets, les pâtisseries.. Des ajouts spécifiques de ragoûts récents et de recettes de liqueurs. Vol in12, 17x10cm, reliure usagée, manque angulaire et frottements, bon état intérieur, complet, préface et 428 pages. Peu courant. A Paris, Chez P. Guillaume Cavelier - 1777 ref/28
Menon est un auteur culinaire français qui vivait dans la seconde partie du XVIIIe siècle.On manque de renseignements sur ce savant gastronome, dont les ouvrages, nombreux, recherchés et fréquemment réimprimés, ont paru, pour la plupart, sans nom d'auteur. Parmi ceux-ci, on compte la Cuisinière bourgeoise ; il est peu de livres qui, depuis leur apparition, aient donné lieu à un plus grand nombre de contrefaçons, de traductions ou d'éditions que ce manuel de l'art culinaire.