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Par le T. R. P. Monsabré
Le Mois des Fruits
Ancienne Maison Charles Douniol / P. Téqui Libraire-Éditeur Sans date.
Reference : 500307877
Bon état
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Compte pour Messieurs les Juges et Consuls de la Cour de la Bourse pour les Dépenses de la buvette faites pendant le courant du mois de Juin 1791 Sçavoir : pain pour le courant du mois, tortillons, fruits, beurre, citrons, sirops, charroy de l'eau, vin pour la messe, Reçu le contenu cy-dessus par les mains de M. François Domenget conseil en exercice de la Cour de la Bourse Bordeaux le 5 may 1792 [ Comptes de la buvette du Tribunal de Commerce de Bordeaux aux débuts de la Révolution Française ]
1 pièce manuscrite in-8 signée, Bordeaux, le 5 mai 1792
Le tortillon est une spécialité aquitaine, patisserie élaborée à la façon d'un biscuit. Amusante pièce manuscrite qui nous fait découvrir les rafraîchissements des consuls bordelais dans les premières années de la Révolution (juin 1791). On notera également la présence dans les comptes du vin de messe. Bon état
Arbres et fruits n°161 juin 1947 - L'ensachage des fruits - le pêcher et sa culture - la production des pommes dans le Washington - le Mildiou de la vigne - travaux du mois - bibliographie.
Arbres et fruits. 1947. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 31 pages agrafées - quelques illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'ensachage des fruits - le pêcher et sa culture - la production des pommes dans le Washington - le Mildiou de la vigne - travaux du mois - bibliographie. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LE PETIT JARDIN ILLUSTRE N° 256 - Les garnitures florales du mois, par M. Albert Maumené;Le meilleur local propre à la consercation des fruits en hiver, par M. E. Courtois;La culture des Ardisia, par M. Jules Rudolph ;Les semis d’automne, par
LE PETIT JARDIN ILLUSTRE. 1898. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages illustré de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 712-Art du paysage
SOMMAIRE : Les garnitures florales du mois, par M. Albert Maumené;Le meilleur local propre à la consercation des fruits en hiver, par M. E. Courtois;La culture des Ardisia, par M. Jules Rudolph ;Les semis d’automne, par M. S. Mottet ;Les travaux d.u mois à la basse-cour et au rucher, par M. Maurice Chassant ;Le forçage du Muguet, par M. Albert Maumené ; etc. Classification Dewey : 712-Art du paysage
Extrait des Lettres Patentes du Roy, pour le Terrier du Domaine de la Prévôté d'entre deux Mers du 18 Mars 1749 [ Pièce pré-imprimée complétée et signée : Saisie Féodale sur les Biens des Pères Jésuites du Collège de Bordeaux près de Saint Loubès, Fief du Roy, Gironde, le 18 juin 1751 ] "L'an mil sept cent cinquante un, & le dix-huitième jour du mois de juin, en conséquence des Lettres Patentes de Sa Majesté du 18 Mars 1749 pour la confection du Papier Terrier... nous Huissier soussigné, certifions nous êtres exprès transportés à cheval, en compagnie de nos témoins bas nommés au lieu de Chelivelle, Paroisse de Saint Loubès, jurisdiction de St Loubès, Maison & principal Manoir des Pères Jésuites du Collège de Bordeaux où étant, nous avons bien et dûement signifié par Extrait lesdites Lettres Patentes de Terrier, enregistrement d'icelles & Ordonnances ci-dessus datées, aux fins qu'il n'en prétende cause d'ignorance ; ce faisant & faute par lui d'avoir fourni la Déclaration, à cause de biens nobles & roturiers qu'ils possèdent... près de Saint Loubès Fief du Roy, relativement à la volonté du Roy& à la teneur expresse desdites Lettres Patentes ; nous avons pris & saisi Féodalement & mis sous la main du Roy ; sçavoir ... (description des biens, fruits et revenus) & autres devoirs seigneuriaux aui en dépendent, appartenant audit Pères Jésuites..." etc. etc.
Une pièce pré-imprimée de 3 pp. in-folio complétée et signée : "L'an mil sept cent cinquante un, & le dix-huitième jour du mois de juin, en conséquence des Lettres Patentes de Sa Majesté du 18 Mars 1749 pour la confection du Papier Terrier... nous Huissiers soussigné, certifions nous êtres exprès transportés à cheval, en compagnie de nos témoins bas nommés au lieu de Chelivelle, Paroisse de Saint Loubès, jurisdiction de St Loubès, Maison & principal Manoir des Pères Jésuites du Collège de Bordeaux où étant, nous avons bien et dûement signifié par Extrait lesdites Lettres Patentes de Terrier, enregistrement d'icelles & Ordonnances ci-dessus datées, aux fins qu'il n'en prétende cause d'ignorance ; ce faisant & faute par lui d'avoir fourni la Déclaration, à cause de biens nobles & roturiers qu'ils possèdent... près de Saint Loubès Fief du Roy, relativement à la volonté du Roy& à la teneur expresse desdites Lettres Patentes ; nbous avons pris & saisi Féodalement & mis sous la main du Roy ; sçavoir ... (description des biens, fruits et revenus) & autres devoirs seigneuriaux aui en dépendent, appartenant audit Pères Jésuites..." etc. etc.
Intéressante pièce évoquant la saisie féodale opérée en 1751 sur des biens appartenant aux pères Jésuites du Collège de Bordeaux (fortes mouill. anc., 2 petits trous et un accroc sans manque)
Carnet de cuisine Septembre - Octobre - Novembre 2011. Sommaire : 45 recettes de saison, une cuisine gourmande et savoureuse ! - Les moelleux : le goûter au coeur tendre - Le produit du mois : Le raisin - Les fruits d'automne : La poire et la pomme - etc.
Euro Services. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 pages agrafées. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Trimestriel. Sommaire : 45 recettes de saison, une cuisine gourmande et savoureuse ! - Les moelleux : le goûter au coeur tendre - Le produit du mois : Le raisin - Les fruits d'automne : La poire et la pomme - Gratin de courge spaghetti Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
