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Plats cuisines
Sans date.
Reference : 500284837
Bon état
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Démons et Merveilles
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Le répertoire de la Charcuterie. Sélection de 180 recettes pratiques et classiques : salaisons, garnitures, pâtés, condiments, variétés, plats cuisinés, tripes.
Paris, éd. FLAMMARION, 1939, demi-chagrin rouge à coins, plats papier rouge, dos à 5 nerfs, auteur-titre-année dorés sur dos, reliure moderne (A. TIESSEN), 280 - (2) pp, ex-libris A. HUCHET, 35 figures dans le texte, préface du Président de la Fédération de la Charcuterie Française M. JUMIN, lexique des termes techniques, table des matières, table des chapitres, ex-libris de J.P. Daul, grossiste en épices de l'Est de la France, Remarquable traité sur la charcuterie avec 180 recettes de salaisons, de garnitures, de patés, de fripes et de plats cuisinés. La première édition date de 1933. Notre édition est la deuxième identique à la première! Très RARE Très bon état
1001 calories, N°1HS, 1991 - Le guide des calories - la teneur en calorie de plus de 1000 produits alimentaires, toutes les marques, tous les produits, surgeles, plats cuisines, conserves, specialites, fast food, desserts, petits dejeuners, boissons....
EDI PRESSE SA. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages. Page de titre tâchée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Nouvelle edition enrichie : Mise a jour 91 . SOMMAIRE : Le guide des calories - la teneur en calorie de plus de 1000 produits alimentaires, toutes les marques, tous les produits, surgeles, plats cuisines, conserves, specialites, fast food, desserts, petits dejeuners, produits alleges, boissons.... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Guide de la congélation: Produits et plats cuisinés
Dormonval Editions 2005 12 4x1x20 8cm. 2005. Broché.
Bon état
La congélation faliliale de produits frais de plats cuisinés
Editions SAEP 1998 13x21x1cm. 1998. Broché.
Très bon état
La revue de la conserve : viandes légumes fruits poissons [No 7 nov.-décembre 1961] Plats cuisinés
1961 315 pages 1961. 315 pages.
