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Cuisiner! nº 4
Sans date.
Reference : 500277679
Bon état
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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Papilles le plaisir de cuisiner n°28 Février 2015 : Les classiques revisités par les chefs. Sommaire : Un sommelier à l'actu : Philippe Faure-Brac - Cuisson à toute vapeur - A table les cidres - Oignon, ail : art de cuisiner les fortes têtes - etc.
Publications Grand Public. 2018. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Un sommelier à l'actu : Philippe Faure-Brac - Cuisson à toute vapeur - A table les cidres - Oignon, ail : art de cuisiner les fortes têtes - Fiches recettes: sablés, chèvre créatif - La vendée : menu dégustaton - Le kale petit chou vert et frisé des Etats Unis - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Dans vapeur il y a ...- 161 recettes de cuisine à la vapeur douce à 95 °C pour cuisiner avec le Vitaliseur de Marion- Sauce & condiment- bouillon & infusion- pot au feu & ragout- autour du legume- autour de l'oeuf- viande & volaille- poisson & crustace...
95° EDITIONS / 95 DEGRES EDITIONS. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 PAGES - Quelques illustrations couleur, dans le texte - Marque page assortit inclus. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
161 recettes de cuisine à la vapeur douce à 95 °C pour cuisiner avec le Vitaliseur de Marion- Sauce & condiment- bouillon & infusion- pot au feu & ragout- autour du legume- autour de l'oeuf- viande & volaille- poisson & crustace- pain & patisserie- autour du fruit Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gateaux et patisseries 081794 (Cuisiner Mieux)
Cuisiner mieux 1980 23 6x28 3x1 7cm. 1980. Relié.
Bon état
