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Clanchy Kate Ayakatsikas Cyrielle
Crème anglaise
PLON 2014 277 pages 14x3 2x22cm. 2014. Broché. 277 pages.
Reference : 500182584
ISBN : 9782259220255
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Démons et Merveilles
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Aimez-vous les crèmes ? N°6 : Les bons desserts du CEDUS : Comment les parfumer ? A la vanille, au café, au chocolat... - crème anglaise - crème meringuée au caramel - crème mouseeuse - bavaroise au café - crème à la neige - crème péruvienne - chantilly
Centre d'etudes et de documentation du Sucre. Non daté. In-16. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Pliures. 23 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Comment les parfumer ? A la vanille, au café, au chocolat... - crème anglaise - crème meringuée au caramel - crème mouseeuse - bavaroise au café - crème à la neige - crème péruvienne - crème chantilly - crème renversée,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°8 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 89 à 100 : Desserts, crèmes,mousses, douceurs :12 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Crème anglaise, crème pâtissière, crème caramel, bavarois à la crème,etc
Editions de Vergeures. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Crème anglaise, crème pâtissière, crème caramel, bavarois à la crème, charlottes aux pommes, sabayon,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine actuelle n°43 - Juillet 1994 : Cuisine des USA - La crème anglaise - Pain d'épicesàla crème anisée - Le blanc-manger - 10 recettes à déguster dehors - En vedette, les sardines,etc.
Prisma Presse. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Cuisine des USA - La crème anglaise - Pain d'épicesàla crème anisée - Le blanc-manger - 10 recettes à déguster dehors - En vedette, les sardines,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LA VIE DE LA MOTO N° 507 - 9e salon auto moto a Nimes, la crème anglaise, Lucien, l'aventure continue, Véhicules de collection, suite, Une CBR 900 au Touquet, Souvenirs de campagne, Opération commando - 6000 km a travers l'Hexagone, Bourse moto a Saintes
LVA. 31 janvier 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages. Texte en colonnes. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 9e salon auto moto a Nimes, la crème anglaise, Lucien, l'aventure continue, Véhicules de collection, suite, Une CBR 900 au Touquet, Souvenirs de campagne, Opération commando - 6000 km a travers l'Hexagone, Bourse moto a Saintes, on garde le moral, Rallye bistrots des vieux cyclos dans les Vosges - l'hivernale des mobs Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
CREME ANGLAISE. COLLECTION : CARRE NOIR N° 443
GALLIMARD .. 1982.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 185 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 820-Littératures anglaise et anglo-saxonne
Traduit de l'anglais par F.-M. Watkins et Marcel Duhamel. Classification Dewey : 820-Littératures anglaise et anglo-saxonne
