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La cuisine de A à Z : Les entrées chaudes
Sans date.
Reference : 500161538
ISBN : 9782253013327
Bon état
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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5 book(s) with the same title
100 FICHES-CUISINE DE ELLE/ EN 4 VOLUMES -ENTREES CHAUDES-CUISINE DE NOS PROVINCES-RECETTES DES MEILLEURS RESTAURANTS-POISSONS ET CRUSTACES
F.E.P. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99+100+100+100 pages augmentées de nombreuses planches en couleurs - Tranches jaunes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Cuisine de A à Z. Les entrées chaudes.
LE LIVRE DE POCHE N°4138. 1978. In-16. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Tout en Couleurs"", sous la direction de Françoise Burgaud. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER / 4 - LES ENTREES CHAUDES
EDITIONS DU ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1979, 400 pp. [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
MODES DE PARIS PRESENTE : BON GOUT, BONNE CUISINE - 50 FEUILLETS, MAIS MANQUE N°36 - Les soupes + le chocolat noir + le fromage dans la cuisine + le chou + des entrées chaudes + les potees + patisserie de ménage + les agrumes + les oeufs...etc.
MODES DE PARIS. NON DATE. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 380 pages environ. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les soupes + le chocolat noir + le fromage dans la cuisine + le chou + des entrées chaudes + les potees + patisserie de ménage + les agrumes + les oeufs + mangeons du poisson + la pomme de terre + les pâtes + les asperges + les petits pois + les abats + le boeuf + les fraises + les crèmes + petits plats parfumés + les cerises + le lapin + le melon + les artichauts + entrées froides + les framboises + les groseilles + les abricots + la truite + les pêches + les salades + desserts glacés + plats rustiques + les prunes + le poulet + le raisin + poissons et fruits de mer + les champignons + le gibier + le boeuf braisé + les pommes + le veau + recettes au miel + tartes salées + feuilles en parure + confitures d'hiver + cadeaux gourmands + grandes tablées + Noël entre copains + souper à deux. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
