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‎Spéculoos‎

‎ Sans date.‎

Reference : 500105866


‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

€3.00 (€3.00 )
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot

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‎CONTICINI, Philippe.‎

Reference : 67310

‎Original speculoos. 50 recettes sucrées et salées.‎

‎Paris, éd. Agnès Viénot, octobre 2009, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, historique (belge) du speculoos, index, " Quand j'ai goûté la pâte à tartiner au Speculoos de Lotus, j'ai découvert une bombe de plaisir. Du coup, les idées me sont venues très vite, avec des associations aussi bien sucrées que salées. Au final, je suis très content de cette cinquantaine de recettes, parfois classiques, comme cette adaptation du tiramisu, ou beaucoup plus originales, comme cette salade avec du saumon et du pissenlit, ou encore le mariage avec une côte de boeuf légèrement caramélisée. J'ai vraiment essayé de traiter le Speculoos Lotus de différentes manières, en gelée, en suspension, en mousse, en chapelure... " Encore une "histoire belge" ! Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR30.00 (€30.00 )

‎Belot Philippe, Delerue Eric, Delpierre Alain‎

Reference : RO40280391

(2003)

‎Cap sur les saveurs du Nord : Tarte fine de Saint-Jacques, Langue Lucullus au foie gras frais dite à la Valenciennes, queues de langoustines à la crème de potiron, croustillant de lard, parfait glacé aux spéculoos à l'orange et au Grand Marnier, etc.‎

‎Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Restaurant ""Auberge du forgeron"" de Philippe Belot : Tarte fine de Saint-Jacques, Langue Lucullus au foie gras frais dite à la Valenciennes, queues de langoustines à la crème de potiron, croustillant de lard, parfait glacé aux spéculoos à l'orange et au Grand Marnie - Restaurant La liégoise d'Alain Delpierre, etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Bodart Denis, Yann: ‎

Reference : 23717

(1993)

‎Célestin Speculoos - Mai 68. ‎

‎ Glénat, collection Sale caractère, 1993. In-4, cartonnage couleurs. A l'état de neuf. ‎


‎Edtion originale (noté en dernière page : "n° 15886" et, par erreur "06-92" au second plat. ‎

La Bergerie - Le Locle
CHF30.00 (€32.16 )

‎Quévremont Namour Brigitte Knudsen Chovancova‎

Reference : 100061505

(2008)

ISBN : 2501076060

‎Livre Galettes Saint Michel + La laitière + Kiri + Speculoos Lotus + Lait concentré sucré --- 5 livret collection: les 30 recettes cultes Hachette‎

‎Hachette 2008 in16. 2008. Cartonné. attention livre petit format (in 16)‎


‎Très bon état proche du neuf circa 2008 intérieur très frais‎

Un Autre Monde - Val Couoesnon

Phone number : 07.69.73.87.31

EUR17.00 (€17.00 )

‎Drouet Valéry‎

Reference : R200122026

(2013)

ISBN : 2035889634

‎Véritable petit beurre Lu & spéculoos bastogne, les meilleures recettes - Collection les mini larousse‎

‎Larousse. 2013. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages - nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Photographies de Pierre Louis Viel - Collection les mini larousse Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )
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