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Du potager à la Cuisine
2006 2006.
Reference : 500078936
Bon Etat
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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5 book(s) with the same title
La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1979, 400 pp. [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
Cuisine du bout du monde n°3 : Saveurs thaïlandaises : Des nourritures spirituelles - Les trottoirs de la gourmandise - le potager du Siam (bambou, soja, riz ...) - Epices ... et tout - Bière locale et cognac - Recettes gorumandes : Chiquetaille de poulet
Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire :Découverte d'un peuple qui fait rimer délicieux avec plaisir des yeux - Marchés : le pouls de la Thaïlande - Des nourritures spirituelles - Les trottoirs de la gourmandise - le potager du Siam (bambou, soja, riz ...) - Epices ... et tout - Bière locale et cognac - Recettes gorumandes : Chiquetaille de poulet en salade - Curry de boeuf massaman - Potiron à la crème de noix de coco - us de feuille de padanus - Riz au lait à 'lindienne - riz vert mexicain -Restaurants et boutique asiatiques en France. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine du bout du monde n°16 : Saveurs des Iles : La Réunion, Maurice, Les Seychelles : Ananas et piments - Esclaves et colons - A table aux Vishnou - Le potager de Robinson - Recettes gourmandes : cari de poulet - soupe de poisson à la créole - achard
Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Ananas et piments - Esclaves et colons - A table aux Vishnou - Le potager de Robinson - Recettes gourmandes : cari de poulet - soupe de poisson à la créole - achard de légumes - purée de lentilles - tarte à la noix de coco,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine du potager
R. Laffont 1985 276 pages in8. 1985. Broché. 276 pages.
Bon Etat tranche jaunie
"Cuisine et Vins de France - n° 355 - Mai 1980 : La cuisine au barbecue - le potager du mois, par Robert Neuville - Entremets ""Jean Paul"" - Dégustations de vins blancs sec - A propos des cépages alsaciens,etc."
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 51 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : La cuisine au barbecue - le potager du mois, par Robert Neuville - Entremets ""Jean Paul"" - Dégustations de vins blancs sec - A propos des cépages alsaciens,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
