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Myriam Sakamoto-recouvreur
La cuisine asiatique
Saep 1987 1987. première édition.
Reference : 500055665
ISBN : 9782737224041
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Wok: La cuisine asiatique pour tous les jours
NGV 2016 256 pages 16 6x20 6x2 8cm. 2016. Relié. 256 pages.
Bon état
La vraie cuisine asiatique toute simple. Les meilleures recettes d'Asie expliquées pas à pas. Indonésie - Malaisie - Singapour - Vietnam.
Paaris, Flammarion, 2004, Première Edition française, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacéé, très nb. photos coul. de Jean Cazals, Sommaire, Menus, Index, L'auteur, chef superstar de la cuisine asiatique nous donne dans ce livre 40 de ses meilleures recettes expliquées pass à pas. Une cuisine à "déguster" aussi bien avec les yeux, la langue qu'avec le nez ! Bonne introduction sur les produits et épices de base de ce type de cuisine. Pas courant. Très bon état
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