Sans date.
Reference : 500041489
Bon état
Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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Femmes d'Aujourd'hui. 1968. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Env. 30 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine d'or, cuisine dorée (Brochette). La lyophilisation du café. De Brimont et Brioche à Brochettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris Les Éditions Du Hennin 1976 In Quarto Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . La cuisine espagnole , nord-africaine , autrichienne et hongroise , indienne , chinoise - paginé de 977 à 1056 p. , 350 gr.
Couverture souple Très Bon État . 1° édition
CHEZ L AUTEUR.. 27 MAI 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur acceptable. De la page 531 à 577. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : L'Empire et la démesure - le riz des villes et des champs - le yin et le yang - sur l'air des lampions - Marée de Chine - Recettes gourmandes : bouchées au porc - salade de fruits de mer - algues aux lotus et aux dattes - pinces de crâbes farcies - fondue cantonaise - poulet à la setchuanaise,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Prisma Presse. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 12 recettes de brochettes, papillottes et grillades- L'anchois de Collioure - Déjeuner sur l'herbe ou sur le sable - Le sel - La tomate, un concentré de soleil - La nectarine, une chinoise bien acclimatée - la langosutine, délicat crustacés - Le lapin, une viande tendre et maigre,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues