Sans date.
Reference : 500024441
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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S.l., Maîtres Cuisiniers de France - Michel Allizart, S.d. (dans les années 90), in-8, agrafé, couv. ill. coul. éd., 64 pp., papier glacé, très nb. dessins en coul. de Monique Varignon et Michel Allizart et reproductions de documents anciens en noir, adaptation en français modernisé par J.A. Soulacroix, 1 carte dessinée en coul sur double page, Belle plaquette sur la vie et l'œuvre de Rabelais et son œuvre principale, "Gargantua". Très belle iconographie. Nombreuses recettes de Jean-Claude Boucheret, Philippe Braun, Jacques Cagna, Michel Comby ( Train Bleu ), Alain Couturier, Christian Foucher, Louis Grondard (Drouant), Olivier Hubert, Bernard Joinville (Lasserre), Jacques Le Divellec, Guy Martin (Le Grand Véfour), Alain Reix (Jules Verne Tour Eiffel), J.C. Rigollet (Au Plaisir Gourmand), Jean Sabine, Emile Tabourdiau (Le Bristol) et Joël Normand (chef des cuisine du président de la République). Pas courant. Très bon état
A Lyon Chez Jean Martin. 1593 170p+7p de table nc+231p+9p nc de table+84p 1 volume IN16. Reliure d'époque en plein vélin.Dos lisse avec pièce de titre et date manuscrite.
E.C.P. Michel Allizart. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages agrafées - quelques illustations en couleur et noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
MAITRES CUISINIERS DE FRANCE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pp., mouillure en tête du 1er plat. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte de Monique Varignon et Michel Allizart.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Extraits de l'oeuvre de François Rabelais. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie