Chaaraoui 2011 64 pages 14x20x0cm. 2011. Broché. 64 pages.
Reference : 500015564
ISBN : 9789954131473
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Démons et Merveilles
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Editions SAEP 1986 96 pages 22x12x1cm. 1986. Broché. 96 pages. Ce livre de cuisine propose 120 recettes utilisant des œufs couvrant toute la gamme des plats du potage au dessert. Les recettes sont décrites comme simples à réaliser et accessibles à tous dans un format pratique. L'ouvrage publié en 1986 présente des illustrations qui peuvent paraître datées mais reste un guide utile pour varier les préparations à base d'œufs
Bon état
François Tedesco. non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agrafes rouillées, Papier jauni. 20 pages + 16 pages agrafées - nombreuses photos et quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection Citron n°4+5. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Grange batelière. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Documentaires en couleurs - Guides pratiques - Série ""Cuisine"" n°1 - ""Cuisine alpha"". Sommaire : Aperçus et caractéristiques des principaux poissons, valeurs alimentaires et catégories de poissons, conservation, mode de cuisson, jus et sauce d'accompagnement, Le poisson et les oeufs en France et dans le monde - Recettes : Oeufs pochés à la sauce des bois, oeuf à la coque, omelette à l'espagnole, oeufs moulés, sole bonne-femme, goujonettes de sole, brochettes de langoustines,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
BEL AIR. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 79 pages - 1er plat illustré en couleurs - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les sauces - les oeufs durs à tout faire - les bonnes omelettes - les oeufs pochés - ls oeufs brouillées - les oeufs mollets - gourmandise au jaune do'euf - la viande et le jaune d'oeuf etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TIME LIFE. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et schémas en noir et blanc dans et hors texte . Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : LES OEUFS ENTIERS - LES DIVERS APPRETS DE L OEUF - OEUFS BROUILLES ET OMELETTES - LA CUISINE AU FROMAGE - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire