Gulf stream éditeur 2008 72 pages 15x22x1cm. 2008. Broché. 72 pages.
Reference : 500005340
ISBN : 2354880243
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Démons et Merveilles
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Gravure 1785 "Gravure en noir (16 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche IX : Céréales et parasites ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Liebig Chromolithographie "6 chromolithographies publicitaires (11,2 x 7,2 cm) éditées par la marque Liebig, série complète ""Les céréales"", comprenant les vignettes suivantes : l'orge ; le maïs ; le sorgho ; le seigle ; le riz ; le froment ; coins à peine frottés, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Le Monde Feuilles 2001 "In-8 (16 x 23,6 cm), feuilles, les 4 parties (4 x 16 pages) de ""Céréales Killer"" publiées par le Monde en avril 2001 avant la sortie du roman complet aux éditions Fleuve Noir le 3 mai 2001 ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Paris, éd. de La Martinière, 2018, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 416 pp., papier glacé, très nb. photos coul., recettes photos coul. pas à pas, mode d'emploi du livre, table ddes recettes, index "Dans cet ouvrage, Régis Marcon met en lumière les légumineuses et les céréales. Lentilles, fèves, pois chiches, flageolets, azukis… mais aussi quinoa, amarante, avoine, orge, épeautre… : c’est un univers riche, à la fois familier et méconnu, que le chef nous fait découvrir. Au petit déjeuner, en soupe, en terrine, en salade ou au dessert, il existe mille et une manières de décliner les légumineuses et les céréales. Régis Marcon nous propose ainsi plus de 100 recettes, des plus simples et rapides aux plus sophistiquées. Chaque variété est présentée sous forme de fiches, avec ses bienfaits, les produits dérivés (farines, flocons…) pour nous apprendre à les sélectionner, les préparer, les cuisiner mais aussi les associer aux rythmes des envies et des saisons". Tout savoir sur les céréales et la légumineuses. Une Référence Très bon état, comme neuf
, Paris, Office national interprofessionnel des céréales 1992, in-8, br., (couv. passée), intérieur, 196p.
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