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Marchenay Philippe Bérard Laurence
Des pommes (NE)
Gulf stream éditeur 2026 72 pages 15x21x1cm. 2026. Broché. 72 pages.
Reference : 500005338
ISBN : 9782354880255
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5 book(s) with the same title
Etoiles d'Encre - Revue de femmes en Méditérranée - Responsables de la rédaction : Dominique Le Boucher - Directrice de la publication : Marie-Noël Arras
Reference : 27838
Etoiles d'Encre / La Joie du Jeu : Mahammed Dib... - Chants d'ailes... - Entre-chats (échange de lettres et de poèmes)... - Pommes de reinettes et pommes d'api (Contes)... - A ciel ouvert... - Arcs-en-ciels (Témoignages vécus, récits au quotidien)... - A tire d'elles (textes d'auteures)... - La p'tite hirondelle (récits de voyages) - 4, 5, 6 Cueuillir des cerises (Textes d'humeur, colères) - ...
N° 15-16 - Octobre 2003 - Revue trimestrielle illustrée - Editions Chèvre-feuille étoilée - broché - 441 pages
bon état
Cent Manières D' Accommoder et de Manger Les Pommes De Terre.
Petite Encyclopédie culinaire (Deuxième Série) ~ Cent Manières D' Accommoder et de Manger Les Pommes De Terre (Potage de pommes de terre; Pommes de terre bouillies, étuvées et rôties; Pommes de terre frites, gratinées et en ragoût; Pommes de terre en purée; Entremets sucrés de pommes de terre; Salades de pommes de terre: Appendice: Igname de Chine - Alcool de pommes de terre - Solanum Tuberosum - Fécule de pomme de terre). Dessins de Gérard Tantet, vignettes in-texte. Précédé d'une Notice biographique sur Parmentier. Paris, L' Art Culinaire, Frank & Dupont, 1891. In-12 (17,5x12,5) cartonnage éditeur illustré d'un portrait dessin de Parmentier par Gérard Tantet, dos toile verte. XXIIIpp, 71pp, et quelques pages non chiffrées (publicité et achevé d'imprimé,exemplaire avec en-tête 2ff de publicité (Encres Dragon Paris,etc.)
Bon état et 1ère édition très rare, quelques salissures sur les plats. Un des des livres d'Alfred SUZANNE, qui était un chef cuisinier français qui exerça 40 ans en Irlande et en Angleterre, comme chef privé de maisons aristocratiques, auteur d'ouvrages et articles sur la cuisine et la gastronomie. Il doit sa notoriété dans le public à ses nombreuses monographies: Manière de cuire les œufs, le poisson, les légumes, d'accommoder les restes, etc..
( Bandes Dessinées ) - Georges Wolinski - Chester Himes - Martin van Peebles - Paule Truffert.
Reference : 31969
(1979)
La Reine des Pommes.
Editions du Square / Collection BD 1979. Grand in-4 broché de 56 pages au format 33 x 26 cm. Couvertures illustrées. Dos carré avec titre et petits frottis. Plats avec petits frottis, pliures et tassements aux coins. Intérieur frais. Adaptation en BD du roman de Chester Himes, " La Reine des Pommes " par Martin van Peebles et Paule Truffert, avec superbes dessins en noir de Georges Wolinski. Assez bel état général. Edition originale de cette BD très fragile.
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La pomologie française - Bulletin de la Société Pomologique de France
Reference : 69273
La pomologie française - Bulletin de la Société Pomologique de France Notice sur les insectes nuisibles - La Pêche Salway et la prune Coe's Golden drop - La poire Bon-Chrétien Vermont et les pommes Reinette de France, Reinette de Chenée et Reinette de Syke House - Les Groseilliers à maquereau sans épines - Variétés de cépages hybrides - Les plantations routières et fruitières - Deux inventions nouvelles - Exposition horticole de Lyon - Extraits des procès-verbaux des 14 mai, 28 mai et 11 juin
Numéro 4 - 1er Juillet 1892 - Typographie et littographie J. Gallet ; 2, rue de la Poulaillerie, 2 - in-8 Broché - revue illustrée
bon état (couverture un peu jaunie et piquée - intérieur propre)
La cuisine des familles - Recueil hebdomadaire de recettes d'Actualité très clairement expliquées, très faciles à exécuter - Jeanne SAVARIN (Rédactrice en chef) - Brillat-Savarin
Reference : 67777
(1907)
La cuisine des familles N° 128 : Les pommes de terre de Parmentier - Croûte de timbale aux pommes de terre - barbue sauce diable - tripettes à la brabançonne - tomates farcies à la ménagère - crème à l'espagnole - galette de Lorient - Soupe au thé - turbotin sauce au beurre - timbale aux cailles - visitandine. Initiation d'une jeune fille aux mystères de la cuisine - Viande de boucherie - L'Armoire aux provisions - ...
1907 N° 128 - 3e année - Dimanche 1er décembre 1907 - In-4, broché couverture illustrée
bon état
