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Maso Y Guell Rivet Laure Perrin Frédéric Rose Annabelle
Viennoiseries
Dormonval Editions 2006 93 pages 22x12x1cm. 2006. Broché. 93 pages.
Reference : 49850
ISBN : 9783034110044
French édition - Le livre présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
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Démons et Merveilles
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5 book(s) with the same title
Je peux le faire à la maison : Pains, viennoiseries, confitures... - les incontournables de la cuisine, volume 11
MONDADORI COLLECTIONS. 2007. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages. Nombreuses planches photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
fruits confits, pates de fruits, gelee, marmelade, chutney, viennoiseries... Recettes originales de : audrey de galard, leslie gogois, stephan lagorce et laurence du tilly. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Guide des courses Sommaire: Accompagnements apéritifs, aides culinaires, assaisonnements, pâtisseries, viennoiseries, charcuterie, féculents, laitages, légumes, viandes et volailles...
Weight Watchers. 2004. In-32. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 298 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Sommaire: Accompagnements apéritifs, aides culinaires, assaisonnements, pâtisseries, viennoiseries, charcuterie, féculents, laitages, légumes, viandes et volailles... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le grand livre de la boulangerie. Pains - viennoiseries - traditions
Paris, éd. Alain Ducasse, 2021, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. sur fond noir éd., 244 pp., papier glacé, très nb. photos coul., biographie des 3 auteurs, glossaire, ingrédients spécifiques, "Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne. Les 7 chapitres de ce manuel d'apprentissage moderne décryptent avec précision les techniques de préparation des grands classiques de la boulangerie française et internationale. Douceurs boulangères : Ces gâteaux, que l'on retrouve dans toutes les vitrines, font autant rêver les petits que les grands. Cookies au beurre de cacahuète, far breton, pain d'épices ou croquant aux amandes, des recettes gourmandes et régressives à déguster sans tarder. Un livre écrit par des pros pour les pros, qui présente une boulangerie de qualité, dynamique et diversifiée". Un incontournable Très bon état, comme neuf
Le Larousse du pain : 80 recettes de pains et viennoiseries
Larousse pratique (10/2019)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782035973689
SAVOUREUSES VIENNOISERIES -LES-
LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9791040117759
