1988 1988. 5 LES ENTRÉES chaudes et froides / 1988
Reference : 400121518
Très bon état
Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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SAEP. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Un choix très large d'entrées chaudes ou froides permettant d'acheminer de façon agréable les convives vers le plat principal du repas... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RTL Edition. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages illustrées de photographies couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Monaco, A. Chêne, 1900 grand in-8, XII-533 pp., illustrations en noir dans le texte, dont 7 à pleine page anopisthographe, demi-chagrin bouteille, dos à faux-nerfs orné de filets et fleurons dorés, encadrements à froid sur les plats de toile chagrinée, tranches mouchetées (reliure de l'époque). Bon exemplaire.
Edition originale de ce grand livre de cuisine écrit à quatre mains : mais surtout Prosper Montagné (1865-1948), qui fut chef à Ledoyen et au Grand Hôtel de Paris, avant d'ouvrir son propre établissement ; Prosper Salles, avec lequel il collabora de nouveau en 1929.Bitting, 415. Oberlé, 270. LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
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Editions SAEP 1988 96 pages 22x12x1cm. 1988. Broché. 96 pages.
French édition -très légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble . Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Ma cuisine plaisir 2009 22x19x2cm. 2009. Broché.
MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE JUSQU'A LA FIN ! Le livre présente des traces de stockage et d'usure mais reste en bon état pour de la lecture. Expédié dans un emballage adapté depuis la France