2001 2001. Pierette a: Chalendar La Cucina Delle Pirenei Orientali 2001 La descrizione di questo articolo è stata tradotta automaticamente. Se hai dubbi o domande ti invitiamo a contattarci. Libro in brossura di 222 pagine pubblicato da Lacour in OTTIME CONDIZIONI usato completo e solido senza lacrime o annotazioni; interni puliti e freschi; pochissime pieghe sulla copertina L'attuale dipartimento dei Pirenei orientali corrisponde all'incirca al Roussillon il cui nome deriva dal latino Ruscino antica capitale del luogo. È una delle regioni più ricche in termini di gastronomia perché la diversità dei climi e dei paesaggi (dalla facciata marittima alle vette Cerdans attraverso la media montagna di Fenouillèdes) genera un'impareggiabile ricchezza di flora come dalla fauna selvatica. Gli uomini lì sono sempre stati in grado di trarne il massimo vantaggio per sviluppare una cucina di tipo mediterraneo - è punteggiata da aglio e olio d'oliva - ma anche l'ispano-arabo (il Rossiglione è rimasto Catalano per otto secoli). Da qui questa speciale combinazione di salato e dolce spezie e dolci che differenzia questa gastronomia dal suo vicino la Linguadoca. Come possiamo vedere quella che ora chiamiamo nuova cucina risale al 14 ° secolo nella regione del Rossiglione. vedi anche molti libri nel mio negozio. per la Francia e il Belgio i costi di spedizione aumentano molto poco o per niente in caso di acquisti multipli. Azienda perlenbook Siret n ° 49982801100010. Esca RCS Tgi 499828 911 N ° GESTION 2007 A 111. Creato da eBay
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Démons et Merveilles
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