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Teubner Christian
conserves et confitures
France Loisirs 1993 1993.
Reference : 300030813
ISBN : 9782724234107
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La Fabrication Familiale de Toutes les Conserves et Confitures à la Portée de Tous - 1000 Recettes ...
Sl Sn Sd In-12, cartonnage éditeur vert illustré, dos toilé, ill. in- et HT, 313 pp.
Un classique de la confection des conserves. Couverture un peu tachée.
La fabrication familiale de toutes les conserves et confitures à la portée de tous
N.R. Money. sd. In-12. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Manque en coiffe de tête, Intérieur bon état. 317 pages. Dos passé et frotté sur les mors. Des illustrations en noir dans le texte. 6me édition. Ouvrage de la première moitié du 20ème siècle.. . . . Classification Dewey : 664-Technologie des aliments
Contenu : 1000 recettes pour conserver simplement sans connaissances et sans appareils spéciaux : fruits, légumes, viandes, pâtes, poissons, fruits à l'eau de vie, conserves au vinaigre, compotes et confitures. Classification Dewey : 664-Technologie des aliments
Toutes les Conserves et Confitures à la portée de tous - La fabrication familiale - Gastronomie1000 recettes pour conserver simplement sans connaissances et sans appareils spéciaux les fruits, légumes, viandes, gibiers, poissons, fruits à l'eau de vie, compotes et confitures
1920 Paris, N.R. Money - s.d. (ca 1920) 3° édition - In/8 broché - Couverture illustrée - Nombreuses illustrations - 313 p. - Quelques conseils sur l'achat des récipients avec de nombreux croquis . bon exemplaire - Réfr. 48360
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conserves et confitures à la portée de tous 1000 recettes.
In 12 broché,couverture illustrée.316 figures.sans lieu ni date.
La fabrication familiale des conserves et confitures à la portée de tous- 1000 recettes pour conserver simplement sans connaissances et sans appareils spéciaux (Fruits, légumes, viandes, patés, gibiers, poissons, fruits à l'eau de vie, conserves au vinaig
N.R. Money. . In-12. Cartonné. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 313 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Mouillures et tâches sur les plats. Quelques rousseurs. Coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
