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L'art culinaire français
Sans date.
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L'art culinaire français : Cuisine régionale, cuisine étrangère - l'art de reçevoir à table - les menus - modes de cuisson - les vins et la manière de les servir - liqueurs et alcools...
Flammarion. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1043 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves, des maîtres contemporains les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph.Gilbert, A.Guérot, P. Montagné, H.-P. Pellaprat, Urbain-Dubois,etc. Cuisine régionale, cuisine étrangère - l'art de reçevoir à table - les menus - modes de cuisson - les vins et la manière de les servir - liqueurs et alcools... . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'art culinaire français : 3750 recettes et conseils, 216 gravures en noir, 500 sujets en couleurs
Flammarion. 1950. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 1046 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Quelques rousseurs. Couverture cartonnée rouge.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine régionale - Cuisine étrangère précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les différents modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'art culinaire français - Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des maîtres contemporains les plus réputés, cuisine régionale, cuisine étrangère
Flammarion. 1959. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 1044 pages - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc hors texte. Tranches rouges. Avec jaquette et rhodoïd.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ART CULINAIRE FRANCAIS : LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE, CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES : ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, Ph. GILBERT, A. GUEROT,ONALE, CUISINE ETRANGERE.
FLAMMARION. 1950. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Mors fendus, Intérieur frais. 1046 pages illustrées de nombreses gravures en noir et blanc et en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
3750 recettes et conseils - 216 gravures en noir et 500 sujet s en couleurs. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L ART CULINAIRE FRANCAIS
FLAMMARION. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Quelques rousseurs. 1046 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
