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Melle Z. Fleuriot
Mandarine
illustré de 96 vignettes dessinées sur bois par C. Delort volume in-8, 225x140, Cartonnage d'éditeur polychrome, tranches dorées, legs. usures, 314pp. Paris, Hachette, 1896
Reference : CZC-9137
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Cent cinquante préparations culinaires inspirées par la "Mandarine Impériale".
Paris, S.F.B.L. - Mandarine Impériale, 1980, in-8, br., couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, nb. photos coul. hors texte, Table alphabétique des recettes, 150 recettes mais aussi l'histoire de la "Mandarine Impériale". Crée en 1806 pour terminer les repas de l'empereur des français, Napoléon 1er. Vers le milieu du XIXe siècle, cette boisson fut commercialisée sous le nom de "Mandarine Napoléon" puis devient "Mandarine Impériale". Ces recettes furent créées par les chefs des plus grands restaurants français (les coordonnées de ces chefs et de leur restaurant suivent chaque recette), qui ont participé au "Challange Mandarine Impériale", concours annuel. Ce livre reprend les meilleures recettes à base de ce produit. Pas courant. Bon état
Cent préparations culinaires inspirées par la Mandarine Napoléon.
Bruxelles, Etablissements Fourcroy, 1973. 15 x 22, 56 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état (couverture défraîchie).
La Mandarine
Plon 1957 286 pages in8. 1957. broché. 286 pages. Séverine petite-fille de Mémé Boul a épousé trop tôt son cousin Georges pour l'aider à diriger l'hôtel familial Boulard. Un jour elle croise dans la rue celui qui pourrait être "l'homme de sa vie" remettant en question son mariage précipité. Le roman explore les thèmes de l'amour du désir et de la recherche du bonheur à travers une morale gaie
État correct couverture avec rousseurs mors inférieur fendu
La Mandarine
Plon 1957 286 pages in8. 1957. broché. 286 pages. Séverine petite-fille de Mémé Boul a épousé trop tôt son cousin Georges pour l'aider à diriger l'hôtel familial Boulard au lieu d'attendre l'homme de sa vie. Un jour elle croise cet homme dans la rue menant à l'hôtel ce qui remet en question son choix et son bonheur. Le roman explore les thèmes de l'amour du désir et des contraintes sociales avec une morale gaie
Bon état couverture légèrement usagée intérieur propre
