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Alfred Franklin
LA VIE PRIVÉE AUTREFOIS / ARTS ET MÉTIERS DU XIIe AU XVIIIe
LA VIE PRIVÉE AUTREFOIS / ARTS ET MÉTIERS DU XIIe AU XVIIIe Alfred Franklin vol in8, 180x140, reliure demi cuir, frottements, bel état int. 314pp, illustrations Plon 1891 ref/c57
Reference : CZC-4543
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LA VIE PRIVEE D'AUTREFOIS : arts et métiers, modes, moeurs, usages des Parisiens, du XIIe au XVIIIe siècle, d'après des documents originaux ou inédits par Alfred Franklin, TOME VI (seul). LES REPAS
Paris E. Plon, Nourrit et Cie 1889 in-18 broché un volume, broché in-18 editeur (paperback in-18 editor), dos et couverture gris imprimés en noir (spine and cover printed), dos fendu mais encore solide et couverture légèrement fanée, toutes tranches non rognées, envoi autographe de l'auteur à l'encre brune en haut de la 1ère de couverture : "..à Mon Ami L. PALLA...(signé) A. Franklin..", orné de 11 gravures hors-texte en noir, 300 pages, 1889 à Paris E. Plon, Nourrit et Cie Editeurs,
titre général : La vie privée d'autrefois : arts et métiers, modes, moeurs, usages des Parisiens, du XIIe au XVIIIe siècle, d'après des documents originaux ou inédits par Alfred Franklin,...Publication : Paris : E. Plon, Nourrit, 1887-1902, Description matérielle : 27 vol. ; in-18 ...... EDITION ORIGINALE du TOME VI (seul). LES REPAS ......... RARE ....... en bon état malgré les légers défauts signalés (good condition in spite of the lights defects indicated). bon état
La vie privée d’autrefois - Arts et métiers, mode moeurs, usage des Parisiens du XIIe au XVIIIe siècle - La cuisine
Editions Douin, 2015. In/8 (19 x 12 cm) broché, couverture illustrée en noir, quelques illustrations in et hors-texte en noir, 265 p.
Reprint de l'édition de 1888. La cuisine est le 3è volume de la collection historique sur "La vie privée d'autrefois" : l'auteur y décrit le fonctionnement des cuisines d'autrefois, les différents menus et plats appréciés à l'époque, les ingrédients utilisés et les nombreux métiers oeuvrant dans et autour de la cuisine.
La vie privée d’autrefois - Arts et métiers, mode moeurs, usage des Parisiens du XIIe au XVIIIe siècle - Variétés chirurgicales
Editions Douin, 2015. In/8 (19 x 12 cm) broché, couverture illustrée en noir, quelques illustrations in et hors-texte en noir, 301 pages.
Reprint de l'édition de 1894. La chirurgie est le 14è volume de la colleciton historique sur "La vie privée d'autrefois" : l'auteur y décrit l'histoire de la saignée, de la chirurgie à l'Hôtel Dieu, des sages-femmes, des accoucheurs, des dentistes, des opérations des calculs et hernies, des châtreures, des renoueurs, des oculistes, ...
La Vie privée d'autrefois. Arts et métiers, modes, moeurs, usages des Parisiens du XIIe au XVIIIe siècle d'après des documents originaux ou inédits. L'Annnonce et la réclame. Les Cris de Paris
Paris, E. Plon, Nourrit, 1887 in-12, 240-4 pp., ill. in-t. à pleine page, demi-basane bleue, dos lisse orné de filets dorés, initiales J.P. en pied Dos insolé et frotté. Coupes et coins usés. Exemplaire tomé 1 au dos. Ex-libris Yves Louis Mongrolle. (reliure de l'époque).
LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
La Vie privée d'autrefois. Arts et métiers, modes, moeurs, usages des Parisiens du XIIe au XVIIIe siècle d'après des documents originaux ou inédits. Variétés gastronomiques.
Paris, E. Plon, Nourrit, 1891 in-12, III-280 pp., ill. in-t., broché. Ex-libris Yves Louis Mongrolle.
