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DUNAN FILS.
Catalogue de Moules et Machines pour Pâtissiers, Glaciers, Confiseurs, Chocolatiers, Restaurateurs, etc.
Lille, Dunan Fils, sans date (circa 1946-1955). 27,5 x 21,5 cm. Broché, premier plat de couverture titré. Page de titre, 32 pages paginées, 1 feuillet de table. Rare catalogue, entièrement illustré proposant moules à gâteaux, entremets et biscuits, pains et petits fours, tourtières, plaques madeleines, boîtes coupe pâte et découpoirs pour gâteaux secs, Saint Nicolas, biscuits à étages, moules pour pièces montées, moules, matériel et accessoires pour glace, articles pour confiseur, douilles et poches, plaques silhouettes, accessoires pour laboratoire, moules pour patés et galantines, articles de cuisine, réchauds et fers pour gaufres, boîtes porte en ville et grilles, articles d'étalages, mains et pinces à gâteaux, effileuses et rabots à amandes, machine et matériel pour glace, machines pour l'alimentation.
Reference : 2804
Une importante tache sur les pages 18 à 21 (les pages restent lisibles), quelques défauts mineurs, sinon beau catalogue, bien illustré. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Colissimo France 9,5 € -Colissimo International (Union Européenne + Suisse : 20 €) (Reste du Monde : 40 €) -Mondial Relay France 6 €
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