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MENEAU Marc
La cuisine en fêtes
Robert Laffont, 1986, in-8 rel. cart. (15,5 x 24,5), 366 p., 1ère édition, 16ème volume de la coll. "Les recettes originales de…", préface de Claude Lebey, 16 planches en coul., illustrations en n. in-t., très bon état.
Reference : QWA-21076
Un livre original, marqué par la personnalité du chef triplement étoilé Marc Meneau, resté fidèle toute sa vie à Saint-Père-sous-Vézelay, un des rares autodidactes parvenus au sommet de son art. Rassemble des menus pour les grandes occasions, de l'Epiphanie aux réveillons. Voir le sommaire sur photos jointes.
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Librairie de la Garenne
M Christian Boyer
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5 book(s) with the same title
Olivier Michel, Lagrandeur Henri-Noël
Reference : RO20242574
(1982)
ISBN : 2268002012
"La cuisine des fêtes (Collection ""Toute la cuisine de Michel Olivier"" Tome 2)"
Rocher. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Toute la cuisine de Michel Olivier"". Photos de Jérôme da Cunha Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
VILLENEUVE SUR LOT N°5 DECEMBRE 1998 - Cinéma théâtre musée expos - cuisine de fêtes par 3 chefs villeneuvois - bilan à mi parcours - portrait d'un chercheur Villeneuvois.
VILLENEUVE SUR LOT. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 21 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
SOMMAIRE : Cinéma théâtre musée expos - cuisine de fêtes par 3 chefs villeneuvois - bilan à mi parcours - portrait d'un chercheur Villeneuvois. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
CUISINE DES FETES
3 SUISSES. non daté. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 fiches de cuisine cartonnées, illustrées d'une photo en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER - 2. LA CUISINE DES FETES
ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER : 2 - LA CUISINE DES FETES
EDITIONS DU ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AVEC LA COLLABORATION DE HENRI NOEL LAGRANDEUR Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
