‎CORDONNIER Olivier‎
‎Le véritable camembert de Normandie‎

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‎Toulouse, Imprimerie M. Espic 1976 120 p. in-8 br. (24 x 16), schémas, dos muet, très bon état‎

Reference : QWA-180

‎Tiré d'un travail de thèse cette étude traite des points suivants : Historique, définitions, statuts - Fabrication - Présentation du camembert - La commercialisation et ses problèmes - Incidents et défauts - Bibliographie (66 titres). L'auteur est docteur-vétérinaire.‎

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Reference : 500017843

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‎Bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

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‎Véritable camembert fabriqué en normandie‎

‎ Sans date.‎

‎Bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

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