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Édouard HÉLOUIS
Les royal-diners guide du gourmet contenant des menus pour chaque saison
Demi-chagrin brun à coins. Dos à faux-nerfs, filets dorés. Illustré de 24 planches couleurs. Rarissimes rousseurs. 2 vignettes ex-libris sur contreplat et inscription manuscrite sur garde volante. Frottements d'usage.
Reference : 85103
Paris Ch. Noblet - E. Dentu 1878 III-493 pp et 24 pl. In-8 Relié Exemplaire satisfaisant 1 volume ÉDITION ORIGINALE. Unique édition de ce rare traité de cuisine donné par l'ancien chef de cuisine des rois Charles-Albert et Victor Emmanuel, superbement illustré de 24 planches couleurs.
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Les Royal-Diners. Guide du gourmet. Contenant des menus pour chaque saison avec la manière de les préparer et des conseils sur le service de la table. Ouvrage orné de vingt-quatre planches coloriées.
Paris, Ch. Nobler - E. Dentu 1878, 235x160mm, III - 493pages, reliure demi-toile. Dos muet. Plats papier marbré. Couvertures conservées. Hormis rousseurs marginales seulement sur les premières pages, bel exemplaire. Vicaire page 441.
bien complets des 24 planches coloriées en fin de l’ouvrage, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Les Royal-Diners. Guide du Gourmet contenant des menus pour chaque saison, avec la manière de les préparer et des conseils sur la service de la table.
Noblet & Dentu, 1878
Demi basane, dos lisse, plats marbrés, couv. conservées (restaurées), complet de ses planches coloriées [chromolithographies], sans rousseurs, sans défauts aucuns!
