Reliure pastiche postérieure en demi-basane marron. Dos lisse orné de mosaïques dorées. Le frontispice montre un chef au fourneau avec sa brigade de marmitons. Sans les 2 planches d?ustensiles de cuisine. Exemplaire un peu de?frai?chi, plusieurs ff. tache?s, surtout a? la table de la fin.
Reference : 81777
Paris chez tous les marchands de nouveautés 1836 457 pp. In-8. Relié. Etat correct. 1 volume. E?DITION ORIGINALE d?un livre de recettes tre?s rare, qui manquait a? la plupart des collections de gastronomie. Chevrier e?tait mai?tre d?ho?tel en chef du Cercles des E?trangers.Ex-libris Marc Meneau.
Librairie Koegui
M. Guy Neplaz - Isabelle Bilbao
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