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WERLE, Loukie - COX, Jill
Ingrédients de cuisine.
Cologne, éd. Könemann, 2000, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. sur fond noir éd., 384 pp., sur papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, index, Plus de 2000 photographies en couleurs de Paul Gosney, traduit de l'anglais par Delphine Nègre, sommaire : 1. Herbes, épices et graines. 2. Miels, confitures, auxiliaires de pâtisserie, condiments et conserves. 3. Huiles et matières grasses. 4. Produits laitiers et fermiers. 5. Fruits, légumes et champignons. 6. Farines, céréales & pâtes. 7. Poissons et fruits de mer. 8. Viandes. 9. Volaille et gibier. 10. Boissons. 11. Produits exotiques. Un livre "pratique" qui s'adresse aux cuisiniers et aux amateurs de cuisine. Avec plus de 2000 photographies en couleur de produits alimentaires du monde entier, ce livre vous donnera toutes les informations à connaître sur les aliments, leur provenance et leur préparation. Une Référence ! Très bon état
Reference : 75799
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
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5 book(s) with the same title
INGREDIENTS DE CUISINE
grand format, couverture souple. 384 pages. Illustrations couleurs. Très bon état. Une expédition ar Mondial Relay vous sera proposée 2000 Konemann
Maya Barakat-Nuq, Julie Mechali, Guerre Isabelle
Reference : RO20276062
(2016)
ISBN : 2754083774
100 % Cuisine Du Monde - 50 recettes delicieusement inratables - delices des milles & une nuit, arome d'afrique, saveur d'asie, cuisine du nouveau monde, a quelques pas de chez nous- recettes testees, photos fideles aux recettes, ingredients facile a...
FIRST EDITIONS. 2016. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 PAGES - Nombreuses planches photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Maya Barakat-Nuq, Julie Mechali (Photographies), Guerre Isabelle (stylisme) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Pleine Vie Hors-série, n°2, octobre 1999 : Cuisine du terroir, 150 fiches recettes. Produits du terroir : 100 adresses de producteurs sélectionnés pour vous - Recettes classées par ordre alphabétique - Tours de main classés par type d'ingrédients - etc
Pleine Vie. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 18 pages de texte + environ 150 fiches de recettes détachables. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Produits du terroir : 100 adresses de producteurs sélectionnés pour vous - Recettes classées par ordre alphabétique - Tours de main classés par type d'ingrédients - etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LOUISE JACQUET- CAROLINE WIETZEL- SCHWOB JULIE
Reference : RO20276063
(2016)
ISBN : 2754083928
100% Cuisine Facile - 50 recettes delicieusement inratables, rapides et ultra simples- entrees, plats, desserts - recettes testees, photos fideles aux recettes, ingredients facile a trouver
FIRST EDITIONS. 2016. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 PAGES - Nombreuses planches photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
120 recettes minceur en 6 ingrédients maxi : La cuisine minceur sans interdits. Des sauces, des desserts et 14 modes de cuisson
Le Grand Livre du Mois / Josette Lyon. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
