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CLEMENT, Gaston
Fruits et gourmandises
Bruxelles, éd. Commission nationale d'expansion économique, S.d. (années .50), pt. in-8, vr. agrafé couv. photo coul. éd., 30 pp., nb. photos en coul. et dessins en coul., Très belle et utile plaquette prublicitaire belge pour la prommotion des fruits et leur consommation. "Mangez 5 fruits et légumes par jour", voilà un slogan qui ne date pas d'aujourd'hui ! Gaston Clément fut un chef et critique gastronomique belge (1879 - 1973. RARE Très bon état
Reference : 75711
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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4 book(s) with the same title
FRUITS ET GOURMANDISES
DRAGON D'OR. 1991. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Environ 20 pages. Nombreuses illustrations en couelurs hors texte. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos et en pied de la première de couverture. Légères mouillures sans taches en marges.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
DESSERTS et GOURMANDISES aux FRUITS
Un ouvrage de 80 pages, format 235 x 165 mm, relié cartonnage couleurs, illustré, publié en 2009, Edisud, bon état
Nombreuses recettes
Phone number : 04 74 33 45 19
Gourmandises familiales - 1 classeur : Groupes n°1 et 2 : Techniques et savoir-faire + Recettes rapides : le travail de la pâte d'amandes, faire des motifs décoratifs, garnier avec des fruits, Galettes d'avocat au chaource, chaussons à la chilienne,etc
IMP Sarl / Imp BV. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 fiches recto-verso, augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Classeur à 3 anneaux en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Techniques et savoir faire (71 fiches) : Peser et mesurer, pâte sucrée à l'oeuf, croustades salées et sucrées, le travail de la pâte d'amandes, faire des motifs décoratifs, garnier avec des fruits,etc / Recettes rapides salées (97 fiches) : Galettes d'avocat au chaource, chaussons à la chilienne, gaufres apéritives, petits farcis au roquefort et au comté, croissant au camembert, tarte flambée, petits feuilletés d'escargots aux herbes,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Delarozière Marie-Françoise Pistre Elisabeth
Reference : 500169493
(2009)
ISBN : 9782744904196
Desserts et gourmandises aux fruits
Edisud 2009 79 pages 16x1x24cm. 2009. Broché. 79 pages.
Bon état
