Paris, éd. du Chêne, 2012, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. éd., tranches dorées, 232 pp., papier crème et fort, très nb. dessins, photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, table des recettes, Un superbe livre de recettes mais plus que cela, un livre rempl d'informations sur les produits (les origines, la récolte, les préparations et les utilisations) le tout dans une présentation impeccable et "féérique". Un MUST. Pas courant Très bon état
Reference : 75651
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
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France
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