‎LEJALE, Christian - ROELLINGER; Olivier‎
‎Olivier Roellinger. Trois étoiles de mer.‎

‎Paris, éd. Flannarion,2008, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photo en noir éd., 288 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des matières, "Quand un cuisinier et un romancier se rencontrent pour raconter la plus belle des histoires : celle de la cuisine qui, comme la mer, réunit les hommes. Inde, Brésil, Vietnam, Syrie, Chine, Madagascar, Cap Horn, Japon... Plus de dix pays parcourus en dix-huit mois pour rassembler les images et les histoires de ce livre enrichi par 36 recettes inédites qui complètent et prolongent les textes. En allant à la rencontre de ceux qui, partout sur la planète, cultivent, pêchent ou récoltent les produits nécessaires à notre bonheur ; le plus singulier des grands cuisiniers s'enivre de toutes les saveurs du monde pour nous les offrir en retour". Pas courant Très bon état, comme neuf ‎

Reference : 74974

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