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COLLECTIF.
La cuisine végétarienne.
Bath (Angleterre), éd. Parragon, 2003, gd. fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 384 pp., très nb. photos coul. et photos coul. "pas-à-pas", sommaire, index, Un Grand livre de cuisine végétarienne au quotidien avec des recettes du monde entier, souvent traditionnelles. Une page avec de photos en coul. pour bien comprendre la marche à suivre, la valeur nutritionne, le temps de préparation et de cuisson, et surtout les astuces et trucs pour ne plus jamais rater un plat ! Une REFERENCE ! Très bon état
Reference : 69645
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
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5 book(s) with the same title
LA TABLE DU VEGETARIEN. 8e Edition, augmentée du Guide de Cuisine Végétarienne des Gourmets.
Société Végétarienne De France Paris 1934 In-8 ( 230 X 145 mm ) de 312 pages, broché sous couverture imprimée. 895 recettes, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. 8e édition, augmentée du guide de cuisine végétarienne des Gourmets avec une introduction du Docteur Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France, et préface de Mme le Docteur Hélène Sosnowska. Bel exemplaire.
Cuisine végétarienne classique du monde.Plus de 250 recettes santé à saveur internationale.
Montréal (Québec), éd. Les Publications Modus Vivendi, 2006, EDITION ORIGINALE en français, gd. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 304 pp., 1 carte coul. du monde, très nb. photos coul., table des matières par continent, bibliographie, index, Un recueil de Référence en matière de cuisine végétarienne internationale. Plus de 220 recettes accessibles adaptées à une cuisine moderne. Un vrai Must ! Très RARE Très bon état
Вегетарианская кухня. Более 800 блюд. Второе издание. И. Д. Сытин. Антикварная книг / Cuisine végétarienne. Plus de 800 plats. 1894 Deuxième édition. I. D. Sitin. Livres anciens (Russian edition)
L’édition pré-révolutionnaire « Cuisine végétarienne. Instructions pour la préparation de plus de 800 plats, pains et boissons pour un repas sans abattage ». Moscou, 1894. Deuxième édition. imprimerie I. D. Sitin. Le livre est publié dans la série 'Le médiateur' pour les lecteurs intelligents, No XXVII. Une édition intéressante et extraordinaire de la fin du XIXe siècle consacrée à la cuisine végétarienne. Contient des recettes de plus de 800 plats, produits de boulangerie et boissons, ainsi qu'un article d'introduction sur la signification du végétarisme et des recommandations pour l'organisation de la nourriture. Le livre présente un intérêt pour les collectionneurs d'anciennes éditions culinaires, les chercheurs en histoire de la nutrition, le mouvement végétarien et l'édition pré-révolutionnaire. Condition: Antique, avec des traces significatives de temps et d'utilisation. Vieux reliure combinée solide. Les couvertures et les racines ont des pertes, des dommages et des matériaux de couverture importants. Pages jaunies, taches présentes, contamination, déchirures et dommages aux bords. Certaines pages sont marquées à la main. La feuille de titre est enregistrée. Les photos présentent les caractéristiques de l'état du livre. Le bloc de livres a besoin d'être clarifié. Le livre est vendu dans l'état présenté sur les photos, sans restauration supplémentaire de notre part. Une édition thématique rare de 1894 pour les amateurs de littérature ancienne. Regardez attentivement toutes les photos avant d'acheter. — Moscow, 1894. Hardcover. Language: Russian. Condition: fair. Defects: signs of age, yellowing (pages), spots, soiling, worn (binding), rubbing (binding), damaged (corners), yellowing, tears (pages), underlining/notes. No illustrations. The photos show the actual copy offered. Ships from Ukraine by Nova Post with tracking after receipt of payment (bank transfer or PayPal), including customs clearance. We ship to all 214 countries served by Nova Post. Shipping for this book (up to 1 kg): Germany €19.60, France €28.60, Netherlands €24.30, Belgium €29.10, Austria €28.60, Switzerland €45.20, United Kingdom €28.60, USA €19.40; other countries €11.20–€45.20. The exact amount is confirmed when we accept your order. The parcel is sent from outside the EU/UK/Switzerland. Import VAT on books (e.g. Netherlands 9 %, Germany 7 %, Belgium 6 %, France 5.5 %, Switzerland 2.6 %, UK 0 %) and a customs handling fee of the carrier may be charged to the buyer on delivery; they are not included in the price. Antiquarian book (1894). Export from Ukraine requires a cultural-goods export certificate; we obtain it before shipping, so delivery takes several weeks. Please ask before ordering if you need a firm delivery date. Consumers in the EU have the statutory 14-day right of withdrawal (see the seller terms). If the book does not match the description or is damaged in transit, please contact us right after receipt.
Cuisine végétarienne. recettes gourmandes.
Coll. "Carnets d'ici", Seyssinet, éd. Libris, 2005, pt in-8 oblong, cartonnage couv. ill. coul. éd., 96 pp., papier fort, nb. dessins de Agathe Hennig, bibliographie, table des matières, Géologue de formation et naturaliste dans l'âme, Dom Compare a grandi dans une famille où la bonne cuisine avait une place de choix. Imprégné par les gestes de sa mère et de sa grand-mère, il est devenu, au fil du temps, un cuisinier passionné très créatif. Il s'intéresse de près à l'alimentation et mène de nombreuses recherches sur le sujet. Ce docteur en géologie est aussi passionné par les "cailloux". Il a enseigné, puis exercé les Sciences de la Terre en France et à l'étranger. Il est également fondateur de l'association Géotopes, pour laquelle il a créé et encadré des voyages à thèmes géologiques. Très belles aquarelles de Agathe Hennig de recettes gourmandes mais aussi végétarienne. Très bon état
LA TABLE DU VEGETARIEN (31e mille) contenant 885 recette, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. 8e édition, augmentée du GUIDE DE CUISINE VEGETARIENNE DES GOURMETS, 108 recettes de cuisine fine.
Paris, Société Végétarienne de France, 1935, broché, 14,5x23 cm, 312 pages. Avec une introduction du Docteur Jules Grand et préface de Mme le Docteur Hélène Sosnowska.
1er plat de couverture taché.
