Paris, éd. A la Revue, S.d. (années 80), in-8, br., agrafé, couv. photo coul. éd., 28 pp., nb. photos en coul. et en noir, sommaire, Emile Tabourdiau Meilleur Ouvrier de France (MOF) en 1976, membre de l'Académie culinaire de France, Lauréat du prix Prosper Montagné, multi étoilé au Guide Michelin. Après avoir fréquenté les meilleures cuisines de Paris, il s'insatelle au Bristol au Faubourg Saint-Honoré à côté de l'Elysée. Très belle et RARE revue qui met en valeur tous ses talents de chef. Très bon état
Reference : 69607
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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