‎DUFOUR, Anne - HURET, Hélène.‎
‎Le régime antidiabète. L'index glycémique : la meilleure façon de manger. 80 recettes et menus à IG bas.‎

‎Paris, éd. Leduc, septembre 2007, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photos coul. éd., 288 pp., sommaire, tableau des teneurs en glucides des fruits et légumes, ainsi que des principaux aliments, table IG, index, table des matières, On a longtemps conseillé aux diabétiques de manger des sucres "lents". Qui n'en étaient pas, a-t-on découvert près de 25 ans plus tard ! Aujourd'hui, les diabétologues continuent de recommander à leurs patients de consommer des pommes de terre, du pain et du riz, alors que ces aliments entretiennent leur maladie ! Voici le premier livre Index Glycémique conçu pour les diabétiques et leur famille, ainsi que pour les personnes "à risque", afin qu'elles ne développent pas un diabète. Ce livre ultra-clair va aider tous les diabétiques à adopter la meilleure alimentation pour leur santé ! Très bon état ‎

Reference : 67162

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