‎DUMAS, Alexandre.‎
‎Mon dictionnaire de cuisine.‎

‎Paris, éd. Omnia - Bartillat, 2009, fort pt. in-8, br., couv. ill. coul. éd., 674 pp., préface de Thierry Savatier, annexe au dictionnaire de cuisine "Etude sur la moutarde" (texte sur 2 colonnes), menus (sur 2 colonnes), table des matières, Une belle réédition du grand classique de la littérature culinaire, paru pour la première fois en 1873. Bien copmlet des menus et de l'étude sur la moutarde. Très bon état ‎

Reference : 66887


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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France

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‎DUMAS, Alexandre.‎

Reference : 69545

‎Mon dictionnaire de cuisine.‎

‎Coll. "Domaine français", Paris, éd. 10/18 - UGE, février 1999, fort pt. in-12, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 674 pp., table des matières, Une belle réédition du grand classique de la littérature culinaire, paru pour la première fois en 1873. Bien comlet des menus et de l'étude sur la moutarde. Bon état; la couverture est très légèrement défraîchie mais sans manque ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00

‎DUMAS Alexandre.‎

Reference : 196

(1970)

‎Mon dictionnaire de cuisine.‎

‎ P, Club des Libraires 1970, in-8 (20,5 x 14 cm) de 546 + 10 feuillets sur papier au grammage légèrement plus fort, où figurent des "Croquis de recettes" reproduisant, comme au travers de plusieurs H.T. , les illustrations de Louis JAMES + (6) pp. (table et justification du tirage. Ouvrage sous reliure de l'éditeur pleine toile grège avec bande rouge et initiales, façon "torchon de cuisine". Édition hors commerce, numérotée sur beau papier vélin. Exemplaire en bel état de conservation. ‎


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