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VERGE, Roger.
Ma cuisine du soleil.
Coll. "Les recettes originales de", Paris, éd. Robert Laffont, 8 juillet 1987, in-8, cartonnage couv. photos coul. sur fond blanc éd., 384 pp., nb. photos coul. pleine page, carte alphabétique des mets, table des matières, Un grand classique de ce grand chef multi-étoilé dans une collection non moins célèbre dirigée par Claude Lebey. Une réédition mais identique à l'édition originale. Très bon état
Reference : 66429
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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5 book(s) with the same title
Ma cuisine du soleil
Robert Laffont, 1978, in-8 rel. cart. (15,5 x 24,5), 381 p., 1ère édition (date d'impression 1982), coll. "Les recettes originales de…", préface de Claude Lebey, 14 planches en coul., illustrations en n. in-t., bon état.
Après les recettes de Jean et Pierre Troisgros : "Cuisiniers à Roanne" voici "Ma cuisine du soleil" de Roger Vergé. On y découvrira un autre aspect de cette cuisine moderne. Il est fait ici une large place aux produits et à la cuisine du Midi, dont Roger Vergé respecte l'esprit tout en y apportant sa note personnelle. Voir le sommaire sur photos jointes.
ARTS MENAGERS N° 18 - Le masculin et le féminin par Marcelle Auclair, Para-soleil par Claudine Hersent, La cuisine au soleil du midi, Bouillabaisse, artichauts, calissons d'aix, Menus a menus frais par L. Cordillot, Petit a petit l'oiseau fait son nid
ARTS MENAGERS EDITIONS. JUIN 1951. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue officielle du salon des arts ménagers. Sommaire : Le masculin et le féminin par Marcelle Auclair, Para-soleil par Claudine Hersent, La cuisine au soleil du midi, Bouillabaisse, artichauts, calissons d'aix, Menus a menus frais par L. Cordillot, Petit a petit l'oiseau fait son nid, 2e étape du bungalow en 3 étapes par Marcel Gascoin Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Nouvelle Calédonie - la cuisine du soleil
1987, Les éditions du Cagou, in-4 cartonné de 85 pages, Nouvelle Calédonie - la cuisine du soleil | Etat : bon état (Ref.: G8805)
Les éditions du Cagou
Bon Appétit : La cuisine du soleil, les recettes du Sénégal - Novembre
Non renseigné. Non daté. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Cahier cuisine de 16 pages en feuillets - quelques photos en noir et blanc dans le texte. Annotation à l'encre en 1re page. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARIE BELLE CUISINE N°1 - TOUTE LA CUISINE DU SOLEIL - 100 RECETTES COULEURS.
FRANCE SUD PUBLICATIONS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 57 pages - coins frottés - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
