‎MAGNAN, Didier - POLESE, Jean-Marie.‎
‎Les plantes comestibles.‎

‎Le régal végétal : Plantes sauvages comestibles | Encyclopédie des plantes comestibles de l’Europe : Volume 1‎

‎Ed. Équilibres, Coll. « Aujourd’hui », 1989, 453pp, in-8. Très bon état. Couverture souple illustrée éditeur. (Très légères traces d’usage). Intérieur impeccable. Sans annotations ni phrases/illustrations soulignées. Voir photos.‎

‎Hors frais d'expédition en France métropolitaine (tarifs compétitifs). Supplément tarifaire à prévoir pour expédition UE et hors-UE : NOUS CONTACTER. Expédition du livre à réception d'un paiement par chèque ou virement. Achat ou retrait possible en magasin.‎

‎Les Belles Veneneuses Plantes Sauvages Toxiques. Volume 3, Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe - François Couplan‎

‎Equilibres ,1990, in-8 de 379 pages ,illustrations in-texte et hors-texte couleurs. Présentées dans Les belles vénéneuses, les plantes vasculaires sauvages vraiment dangereuses sont assez peu nombreuses dans la nature, et il est aussi facile qu'essentiel d'apprendre à les connaître. Par ailleurs il existe dans la flore européenne environ 200 espèces plus ou moins toxiques (1,6 % du total), dont il est important de connaître les particularités et les risques qu'elles présentent pour les humains et pour le bétail. Pour la commodité du lecteur, Les belles vénéneuses présentent : - un classement des végétaux d'après leur principe toxique, et des notions précises de toxicologie ; - un dictionnaire des plantes toxiques de l'Europe, dans leur ordre taxinomique, donnant nom latin, échelle de toxicité, abondance dans la nature, étymologie, répartition, partie toxique et composition chimique, risques de toxicité, propriétés médicinales, alimentaires, autres usages, en Europe et ailleurs ; - des tableaux récapitulatifs des espèces les plus dangereuses pour les hommes et pour les animaux ; - des index, lexique, bibliographie, etc. ,broché ,Très bon état , .Isbn : 2877240088.(6 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 25 euros d'achat (Mondial relay ). (colissimo suivi 5 ).‎

‎La cuisine sauvage. Comment accommoder mille plantes oubliées. Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe. Volume 2‎

‎Paris, éd. Debard, 1984, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage souple, couv. photo en coul. sur fond vert clair éd., 512 pp., très nb. dessins en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, lexique des termes botaniques et médicaux, index des noms français, index des noms latin, tableaux synoptiques, liste des recettes, Une "Bible" pour la connaissance des plantes, herbes et flkeurs commestibles en Europe. Une vraie encyclopédie pratique lors de promenade ou dans les cuisines, professionnels ou privées. Très bon état ‎

‎Les plantes médicinales et usuelles. Champs - Jardins - Forêts. Description et usages des plantes, comestibles, suspectes, vénéneuses employées dans la médecine, dans l'industrie et dans l'économie domestique ‎

‎J. Rothschild, in-12 rel. pleine perc. vert (10 x 16,5), XX-478 p., non daté (c. 1880), mention de 11ème édition, orné de 200 vignettes, plat sup. richement décoré, tampon d'appartenance en page de garde (Jardinier Champion), tranches colorées en rouge, rousseurs éparses, légères traces d'usure en bordure, sinon agréable exemplaire, bon état. ‎

‎Dans son introduction l'auteur dit ne pas avoir eu le désir ni la prétention de faire une Flore essentiellement médicale. Mais il ajoute : "Je me trouverai suffisamment récompensé de mes travaux et de mes recherches, si chacun apprend ce qu'il devrait savoir et ce qu'il ignore le plus souvent; si, en attendant l'arrivée du médecin quelques soulagements ont pu être apportés aux malades, grâce à ce petit ouvrage". Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Le potager d'un curieux. Histoire, culture et usages de 200 plantes comestibles peu connues ou inconnues.‎

‎Marseille, Laffitte reprints, 1993 In-8 broché, couverture illustrée en couleurs. 589 pp. (Une petite déchirure sans manque en bordure du deuxième plat). ‎

‎Réimpression de l'édition de Paris, 1892. Avec 54 figures dans le texte. ‎