Write to the booksellers
NORMAN, Jill.
Les épices, leur emploi dans la cuisine d'aujourd'hui.
Paris, Hatier, 1991, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage photos coul. éd., jaquette à l'identique, 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Index, Bibliographie, Superbe voyage au pays des épices. Leurs histoires, leurs origines, leur culture, leurs préparations, leurs emplois. Un grand guide pratique. Très bon état
Reference : 63371
€35.00
(€35.00
)
Bookseller's contact details
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
Payment mode
Cheque
Transfer
Others
Sale conditions
Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
