Paris, 1993, Solar, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 143 pp., papier glacé, photos coul., en introduction les recettes pas-à-pas des différents pâtes : brisée, sableuse, à l'huile, feuilletée, spéciales. Un véritable guide pratique pour les pies, quiches, tourtes et autres tartes. très bon état
Reference : 62481
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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RELIE BON ETAT Tartes sucrées et salées ~ Alessandra Avallone France-Loisirs, Cartonné, 1992
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Paris, 1998, PREMIERE EDITION, éd. PAYOT, gd IN-8 carré, broché, couverture photos couleur éd., 320pp, nombreuses photos couleurs hors-textes, avec la bandelette " Elue meilleure pâtissière 1998" Très bon état