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ANONYME
La Cuisine au Wok.
Paris, 2004, France Loisirs, in-4 carré, cartonnage couv. coul. éd., 160 pp., papier glacé, photos coul., Le wok est une Cuisine à part entière; ce livre nous le démontre ! Plus de 100 recettes venant de toute l'Asie. Toutes les sauces de bases, les marinades. Des astuces de préaparation et des conseils avisés. très bon état
Reference : 62315
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
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5 book(s) with the same title
Le meilleur de la cuisine au wok et autres plats uniques
Chantecler Editions ZNU 1998 192 pages 2x21x14cm. 1998. Reliure editeur cartonnée. 192 pages. Ce livre de cuisine se concentre sur l'utilisation du wok pour préparer une grande variété de plats. Il propose des recettes détaillées étape par étape pour des potages entrées plats de viande et de poisson souvent à base de riz ou de pâtes chaque recette étant accompagnée d'une photographie en couleurs
Très bon état
CUISINE AU WOK // SOMMAIRE : L ART DU WOK - LES INGREDIENTS - NOUILLES ET RIZ - PRET EN 10 MIN - PLATS VEGETARIENS - PLATS UNIQUES ETC
NOV EDIT. 2006. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisinez comme un chef - n°1 - Mars 2007 / [Sommaire : Ouvrier les huîtres - Découpez un poulet - La cuisine au wok,etc.]
Transport presse. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Ouvrier les huîtres - Découpez un poulet - La cuisine au wok,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La Cuisine au Wok. Plus de 150 recettes du monde entier.
Anvers, 2002, Standaard, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp. papier glacé, photos coul. Des recettes pour toutes les occasions. Des recettes asiatiques mais aussi d'autres cultures culinaires de l'Orient et de l'Occident. très bon état
"Connaître la cuisine au wok (collection ""cuisine"")"
Sud Ouest. 2006. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Etiquettes sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisine"". Photographies de Franck et Félix Alby. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
