Paris, Larousse, 1986, Premiere Edition, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 152 pp., très nb. photos et documents anciens en coul., en fin de volume un index des recettes, Tout savoir sur les "bonbons" et autres friandises. L'histoire de leurs apparition, les pays d'origine, les secrets de fabrications. Le sucre, le chocolat. Très belle iconographie ancienne avec des reproductions de publicités et d'emballages de bonbon. Pas courant. Très bon état
Reference : 59718
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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