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VIARD, Henry
Fromages de France.
Coll. "Rustica sens pratique", Paris, Dargaud, 1985, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 224 pp., très nb. Photos coul. pleine page, dessins en noir in-texte, en fin de volume : les fromages et les vins, 470 fromages présentés par ordre alphabétique, Reconnaître mais aussi préparer et servir les fromages de l'ensemble de la France. Très bon état
Reference : 57347
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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5 book(s) with the same title
[les fromages de France].
Paris, éd. Comité National de propagande du lait, beurres et fromages, S. d. (circa fin années 30), gd. in-12, cartonnage souple agrafé, couv. photo coul. éd., non paginé (24 pp.), nb. ill. coul. de T.-J. MELLA, 1 carte en coul. sur les deux pages centrales avec la localisation et le nom des fromages de France, bandelette de correction pour la définition du Port-Salut bien collée sur l'ancien texte, Très belle plaquette sur l'histoire et la fabrication des fromages en France. Bons dessins humoristiques en couleur de Mella. Bien complet de la grande carte de France sur les deux pages centrale. RARE Très bon état; quelques petites salissures éparses
Nouveau guide des fromages de France.
Rennes, éd. Ouest France, 1984, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 188 pp., nb. photos en coul. et en noir, reproductions de documents anciens en noir, liste des fromages par département, dictionnaire par ordre alphabétique des fromages, table des matières, Un tour d'horrizons des fromages de France, par régions et par ordre alphabétique. Pas courant. Très bon état
BIEN CONNAITRE les FROMAGES de FRANCE
Un ouvrage de 128 pages, format 125 x 190 mm, illustré de cartes, broché couverture couleurs, publié en 1995, Editions J.-P. Gisserot, bon état
Guide des fromages de France
Phone number : 04 74 33 45 19
Les FROMAGES de FRANCE
Un ouvrage de 128 pages, format 125 x 190 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2014, Editions J.-P. Gisserot, bon état
Guide des fromages de France
Phone number : 04 74 33 45 19
Le Livre de l’amateur de fromages. - Fromages de France.
1961-1963 Paris, Robert Laffont, 1961 ; Paris, Comité national de propagande des produits laitiers français, 1963.
2 ouvrages en 1 volume in-8 à l’italienne (16,5 x 25 cm), bradel toile grise (reliure moderne), pièce de titre noire, couvertures illustrées conservées. 127-[1] ; [44] pages (complet). Quelques piqûres dans la partie inférieure des plats de la reliure, couvertures intérieures insolées. État très correct. ÉDITION ORIGINALE du premier ouvrage orné de nombreux documents et reproductions photographiques in-texte. Il fut réalisé d’après la maquette originale de Françoise Consigny, la typographie par Pierre Chapelot sous la direction artistique de Jacques Ostier. Le second ouvrage, orné de 8 planches en couleurs et de nombreux dessins in texte en un ton. Exemplaire du service de presse pour le premier texte. Plaisant exemplaire.
