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BOLLORE, Gwenn-Aël
Suivez le crabe. De l'océan à votre assiette.
Coll. "Les carnets de bord", Paris, 1984, Première Edition, Gallimard, pt. in-8 étroit, cartonnage simili cuir bleu éd., jaquette ill. coul. éd., 116 pp., 8 planches coul. et nb. Figures en noir in-texte, bibliographie en fin de volume, Les crabes : les connaître, les pêcher, les choisir chez le poissonnier et enfin les préparer et les déguster. Un programme "pinçant" ! Très bon état
Reference : 57332
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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"Suivez le crabe - De l'océan à votre assiette - collection ""Les carnets du bord"" n°7"
Gallimard. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 116 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 590-Zoologie
Classification Dewey : 590-Zoologie
