‎THIBAUT-COMELADE, Eliane‎
‎Art et gastronomie.‎

‎S.l., 30 novembre 1981, EDITION ORIGINALE, Jacques Lanore, gd. In-4, 48 pp. en ff. + 16 planches en noir, dans un emboîtage cartonnage recouvert de papier ill. en coul. de Jean HUGO, ill. en noir in-texte, pour un total de 20 dessins en noir originaux par les peintres du Groupe Montmellier-Sète, expl. 184/500, sur papier Centaure ivoire 120 g. des Papeteries Arjomari, d'après la maquette de Joël Fabert, typo en Schoolbook corps 9, Très bel ouvrage de bibliophilie alliant l'art et la gastronomie catalane, dont l'auteur est une spécialiste. Membre de l'association "Les goûteurs de terroirs", dont le président est Pierre Torres, vice-présidente de l'assication "Arts et gastronomie de Catalogne". Superbes recettes du terroir catalan, tant français qu'espagnol. TRES RARE. Bien complet de toutes les planches. Petit manque au coin sup. droit et sur le 1er plat. Intérieur Très bon état. ‎

Reference : 57278


‎‎

€150.00 (€150.00 )
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France

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‎Bedel Maurice, Métadier Paul B., Esil CLaude‎

Reference : RO40287112

(1961)

‎La France à table -N° 92 - Octobre 1961 - Inde-Et-Loire : Le jardin de la France- Le pays des Châteaux -Lettres, art et gastronomie - Gastronomie tourrangelle, Les rillettes de Touraine, la Confrérie de la Chantepleure, Le Vouvray, Vins rouges et caves‎

‎La France à table. 1961. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Le jardin de la France, par B. Paul Métadier - Le pays des Châteaux - Lettres, art et gastronomie en Indre-et-Loire au XVIe siècle,par Claude Esil - Gastronomie tourrangelle, par Charles Gay - Les rillettes de Touraine, la Confrérie de la Chantepleure, Le Vouvray, Vins rouges et caves de Touraine,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎Hurtrel André, Blesteau Maurice‎

Reference : RO40287935

(1974)

‎Gastronomie Magazine - N°28 - 1974 - 5e année : Le pape Paul VI et l'art culianire - Gastronomie sans frontières : L'Australie occidentale, producteur d'écrevisses, par Tom Hungerford - Les whiskies ; par Georges Prade et Maurice Blesteau -etc.‎

‎Sonédis. 1974. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Revue professionnelle internationale des restaurateurs, traiteurs, chefs de cuisine & sommeliers. Sommaire : Le pape Paul VI et l'art culinaire - Gastronomie sans frontières : L'Australie occidentale, producteur d'écrevisses, par Tom Hungerford - Les whiskies ; par Georges Prade et Maurice Blesteau - Le jeu du cuisinier, par P. Raguenaud -etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎[Brillat-Savarin]‎

Reference : 14878

(1955)

‎Catalogue de l'Exposition "Art et Gastronomie". Illustrations des Trente Méditations de la Physiologie du Goût de Brillat-Savarin. 5 juin - 15 juillet 1955. Musée de l'Ain, Brou, salle Capitullaire.‎

‎Bourg, Imprimerie Berthod, 1955 ; in-8, broché ; 42 pp., couverture verte et blanche illustrée.‎


‎Exposition avec des artistes de son époque dont les oeuvres évoquent les fameuses"Méditations de la Physiologie du Goût". Trace de pli au milieu, sinon bon exemplaire. ‎

Librairie Ancienne Clagahé - Saint Symphorien d’Ozon
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Phone number : 06 60 22 21 35

EUR35.00 (€35.00 )

‎Collectif‎

Reference : R300312541

(1998)

‎Pays Cathare Magazine - n°10 juil. août 1998 -Sur la route du sel - Mémoire : Saint-Félix-Lauragais : le premier concile cathare - Rodez : la ville du bon dieu - Thau : l'étang miraculeux - Artisanat d'art, balades, gastronomie, mythologie..‎

‎Media Sud Communication. 1998. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Sur la route du sel - Mémoire : Saint-Félix-Lauragais : le premier concile cathare - Rodez : la ville du bon dieu - Thau : l'étang miraculeux - Artisanat d'art, balades, gastronomie, mythologie.. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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Phone number : 05 57 411 411

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‎THIBAUT-COMELADE (Eliane)‎

Reference : MTHIART1

(1981)

‎Art et Gastronomie‎

‎ Sl Editions Jacques Lanore 1981 Grand in-4 (32x24 cm), en ff. sous emboîtage carton illustré en couleurs par Jean HUGO, illustrations in-texte, 48 pp. et xvi planches HT illustrées de dessins originaux. Tirage à 600 exemplaires au total, celui-ci un des 500 sur papier Centaure ivoire 120 g des Papeteries Arjomari, n° 383.‎


‎Bel ouvrage consacré à la cuisine catalane, dont l'auteur est une spécialiste, où les illustrations s'allient parfaitement à des recettes traditionnelles, éprouvées et remises à la portée de (presque) tous. Etat rigoureusement neuf.‎

Phone number : 33 0 9 61 34 02 90

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