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Reference : 25597

‎ (CHOUBARD (sculpsit ) ‎

‎"COQUILLES. Vulselles , Huitres , Cames , Arrosoirs (H. N. Pl. 14), planche gravée par Choubard."‎

‎" - Imprimerie Impériale, Paris _1809-1828, 53,5 x 70 cm. - Gravure originale in plano, non rognée, extraite de l''Édition Impériale' de la Description de l'Égypte ou Recueil des observations et recherches faites en Égypte pendant l'expédition française, publié par les ordres de Sa Majesté l'Empereur Napoléon le Grand. Réalisée entre 1802 et 1830 et publiée entre 1809 et 1828, elle fut tirée à 1000 exemplaires offerts aux institutions. Papier vergé au filigrane 'Égypte ancienne et moderne' visible par transparence. Infimes et marginales rousseurs sans atteinte à la gravure, deux petits trous de ver en marge gauche, sinon excellent état de fraîcheur et de conservation. Planche appartenant à la série des Coquilles, dont l'étude fut réalisée par Jules-César Savigny (1777-1851), zoologiste qui participa à la campagne d'Égypte en tant que spécialiste des invertébrés. La monumentale première édition de la Description de l'Égypte en 13 volumes comportait 892 planches dont 72 coloriées, parmi lesquelles 9 volumes concernaient l'Antiquité. Les autres volumes traitaient de l'Histoire Naturelle et de l'Égypte moderne car Napoléon Bonaparte avait emmené avec lui une commission de savants de toutes disciplines si bien que, disait-on, dans sa description était emmagasiné 'le plus riche musée de l'Univers'. Cet ouvrage fut rédigé en partie par la baron Dominique Vivant-Denon, avant que ce dernier soit nommé directeur général du Musée Napoléon au Louvre. Plus de 80 artistes et 400 graveurs furent engagés pour ce projet titanesque. Les dimensions des planches exceptionnellement grandes nécessitèrent la création d'une presse spéciale et d'un meuble spécifique pour les conserver...! - Photos sur www.Edition-originale.com - " Imprimerie Impériale Paris _1809-1828 "53,5 x 70 cm" ‎

Reference : LFA-126711926

‎(Collectif)‎

‎LA FRANCE A TABLE : CHARENTE-MARITIME‎

‎N° 170 - Mai 1973 (62 pages, format 280 x 190 mm, broché, illustré, bon état)‎

‎Au sommaire : Aspects de la Charente-Maritime ; des "creux" de Meschers aux vestiges de Brouazge ; l'ostréiculture en Charente-Maritime ; la table en Aunis et en Saintonge ; recettes‎

Reference : 1639

‎[REVUE]. [GASTRONOMIE].‎

‎LA FRANCE A TABLE. "Les Charentes". N° 16, janvier 1937.‎

‎In-4° broché. Couverture illustrée. Nombreuses photographies (en hélio). 40 pages.‎

‎Gastronomie, cuisine, Cognac, esturgeon, huîtres, folklore, etc... Bon état.‎

Reference : 1638

‎[REVUE]. [GASTRONOMIE].‎

‎LA FRANCE A TABLE. "Les Landes". N° 14, septembre 1936.‎

‎In-4° broché. Couverture illustrée. Nombreuses photographies (en hélio). 40 pages.‎

‎Gastronomie, cuisine, vins, huîtres, pins, folklore, etc... Bon état.‎

Reference : 12972

‎BERIAC, Jean-Pierre - CAVIGNAC, Jean‎

‎SOULAC et ses environs‎

‎Archives départementales de la Gironde - 1980 - In-8 - Broché - couvertiure illustrée - Illustrations en texte - 64 pages - Propre‎

Reference : 3855

‎BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL. - SAILLARD Roger.‎

‎ BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL (No.46) - L'OSTREICULTURE EN CHARENTE MARITIME.‎

‎ - Dessins de Mme Saillard. Avec le contrôle des Commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. - "Collection de brochures mensuelles pour le travail libre des enfants". Ed: l'Imprimerie à l'école, Cannes Mars 1947. Brochure In-8 (155x228) agrafée. Vignette illustrée au 1er plat. 24 pages. Illustré de dessins nb. Bon état. 10 euros (port compris). ‎

‎Brochure scolaire illustrée No.46 de la collection, Mars 1947. (Un dur métier - Ostréiculteur - Historique - L'huître portugaise - Huître plate - Culture des huîtres - Production du naissain - Les collecteurs - Le détroquage - Récolte à marée basse - L'élevage - L'engraissement et le verdissement - Les ennemis de l'huître - Défense des viviers - Valeur nutritive).‎

Reference : 16981

‎BIERRY R. et GOUZON B‎

‎LES HUITRES DE CONSOMMATION‎

‎un volume, broché in-douze Editeur (paperback in-12 editor) (21 x 14 cm), couverture crème illustrée en bordeaux, titre imprimé en bordeaux (cover printed and illustrated), toutes tranches non-rognées, orné de 8 figures en noir intercalées dans le texte, 136 pages, 1939 Paris J. B. Baillière Fils Editeur, ‎

‎Au Sommaire : A travers les âges - Biologie - Elevage et production - Valeur alimentaire - salubrité. etc............................en parfait état (as new condition).‎

Reference : 10167

‎BROC Nathalie (de)‎

‎Le patriarche du Bélon‎

‎ 2004 Presses de la cité 2004 2004, Presses de la cité, collection "Terres de France", in-8 broché de 302 pages, couverture rempliée illustrée d'une photo couleurs.‎

‎Bon état ‎

Reference : ca760

‎[Chazal Didier] - ‎‎Chazal Didier‎

‎Nacres d'Emeraude. Promenade dans les parcs ostréicoles de la Baie du Mont-Saint-Michel ‎

‎Graphi-centre Revue 2004 In-4, (21x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture illustrée en couleurs, 32 pages, photographies en couleurs de Didier Chazal ; plats à peine défraîchis, très bon état général. Nos envois des ouvrages de moins de 60 Euros se font par colissimo (tarif de La Poste), et en colissimo Recommandes au-dela sauf avis contraire de votre part. Chazal Didier‎

Reference : 12853

‎COLLECTIF‎

‎La France à table, gastronomie et tourisme N° 170 : Charente Maritime.‎

‎La France à table, gastronomie et tourisme N°170, mai 1973, 60 pages, magazine in 4 broché, bon état général, coins légèrement cornés, quelques usures et frottements, nombreuses photographies, dessins et publicités couleurs.‎

Reference : 3909

‎COLLECTIF‎

‎LE PILAT LA GRANDE DUNE ET LE PAYS DE BUCH‎

‎ - Grand site National 1983 Un volume grand in-8 étroit env 24.5x12 cm broché 192 pages Nombreuses photos et illustrations‎

‎TRES BON ETAT ‎

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Reference : 6980

‎COLLECTIF - IFREMER‎

‎Développement et aménagement de la conchyliculture‎

‎BREST, IFREMER - 1987 - Séminaire international de La Rochelle du 4 au 9 mars 1985 - In-4 - Broché - en anglais - 401 pages - ‎

Reference : 17896

‎COMTE (H.)‎

‎L'huître : histoire - ostréiculture - gastronomie‎

‎Tournai, Renaissance du livre, 1999. In-4 (260x265mm) relié en toile d'éditeur anthracite sous jaquette illustrée, 112 p. Très nombreuses illustrations en noir et en couleurs : photos d'époque ou actuelles. Excellent état. ‎

Reference : 3887

‎COTTIN François et Françoise‎

‎LE BASSIN D'ARCACHON Au temps des pinasses de l'huître et de la résine‎

‎ - Bordeaux l'Horizon Chimérique 2000 Unvolume in-4 env 29x22.5 cm reliure éditeur cartonnée sous jaquette illustrée 363 pages Très nombreuses reproductions photographiques souvent en double page‎

‎TRES BON ETAT ‎

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Reference : YAM-1459

‎Dalido Pierre‎

‎L'huitre du Morbihan‎

‎ Librairie Marcel Rivière et Cie 1948 in-8 broché de 150p.+9 de hors textes.BEL EXEMPLAIRE non coupé.étude économique et sociale‎

Reference : 3888

‎DELAMARE Jacques‎

‎LA TESTE DE BUCH A TRAVERS LES SIECLES La veille du IIIe millénaire‎

‎ -Luneray Editions Bertout 1999 Un volume in-4 env 31x23 cm reliure cartonnée éditeur 125 pages Très nombreuses reproductions photographiques et de cartes postales anciennes ‎

‎TRES BON ETAT ‎

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Reference : 5490

‎G. Ranson‎

‎La vie des Huitres‎

‎Gallimard nrf 1943‎

‎Etat moyen BrochéFormat 19,5 x 14,5261 pagesCouverture usagéeIllustré de Photos‎

Reference : P35189

‎GOELO Georges‎

‎L'OSTREICULTURE ‎

‎ Chez l'auteur 1960, plaquette IN -8 brochée, 16 pages + photos. Bon état.‎

Reference : 16869

‎GRELON, Michel.‎

‎Saintonge, pays des huîtres vertes (bassin de Marennes-Oleron). Avec 300 photographies, cartes et schémas.‎

‎La Rochelle, Editions Rupella, 1978. Un volume in-8°, broché, illustrations.‎

‎[16869]‎

Reference : 3071

‎JOUBIN Louis / LE DANOIS Ed. ‎

‎CATALOGUE ILLUSTRE DES ANIMAUX MARINS COMESTIBLES DES COTES DE FRANCE ET DES MERS LIMITROPHES, avec leurs noms communs français et étrangers. ‎

‎ P. , ed. Blondel La Rougery, 1925, format 23x28, 196pp. , nombreuses illustrations in & h-t. , petit manque haut du dos, sinon bon exemplaire. ‎

‎Seconde partie : Poissons Cartilagineux, Mollusques, crustacés, etc. . . étude de l'Office Scientifique et technique des pêches maritimes, coll. " Mémoires-série spéciale-numéro 2 ". ‎

Reference : 18284

‎JOYON, Rene (Texte de).‎

‎Oleron, l'île lumineuse. Reportage photographique de R. POINOT, G. BRIERe, GILBeRT et LAGARDe. Carte Etablie par Rene PHeLIPPON‎

‎Edité sous le patronage de l'Union des Syndicats d'Initiatives de l'Île, s.d. (ca. 1950). in-8°, 80 pages, broche, couverture illustree, dos muet..‎

‎Bel exemplaire. [BL-3] ‎

Reference : 17177

‎LA BLANCHERE H. de‎

‎CULTURE DES PLAGES MARITIMES. Pêche, élevage, multiplications des crevettes, homards, langoustes, crabes, HUITRES, MOULES, mollusques divers.‎

‎reliure pleine toile éditeur bordeau in-16 cartonnage illustré à plaques spéciales pour le dos et le 1er plat (full percale in-16 editor) (11 x 16 cm), dos long - titre frappé or -, 1er plat décoré encadrement or et à froid + motif doré enseigne de chez Rothschild "or", Illustré de 70 bois in et hors-texte (in text and full page engraving) en noir d'après nature, VIII + 276 pages, 1866 Paris J. Rothschild Editeur,‎

‎une rareté sur la culture des Huitres et des Moules......techniques datant de 1866........en bon état (good condition).‎

Reference : 105390

‎LABRID (Claude)‎

‎L'ostréiculture et le bassin d'Arcachon. ‎

‎Bordeaux, Feret et fils, 1969. In-8, 215 pp., broché.‎

‎Illustré de photographies, graphiques et tableaux. Ouvrage réalisé dans le cadre de l'Université de Bordeaux, Institut de biologie marine d'Arcachon.‎

Reference : 2570513

‎LABRID (Claude).‎

‎L'Ostréiculture et le Bassin d'Arcachon. Perspectives et avenir.‎

‎Bordeaux, Féret et Fils, 1969. In-8, broché, sur papier couché, 216 pp. Orné de 35 planches et figures et de 17 photographies en noir in et hors texte. Bibliographie et lexique in fine. Bon état.‎

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