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Reference : RO40117943

‎PERRIER-ROBERT ANNIE‎

‎REPAS TELEVISION‎

‎ISBN : 273722036X. S.A.E.P.. 1987. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.‎

‎Des recettes simples, des entrées, des salades, des viandes froides...‎

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Reference : R160002358

‎PERUCCA FABIEN / POURADIER GÉRARD‎

‎DES POUBELLES DANS NOS ASSIETTES‎

‎ISBN : 284098153X. Michel LAFON. 1996. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 238 pages.‎

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Reference : RO40102563

‎PETITRENAUD JEAN-LUC‎

‎LA FRANCE DU CASSE-CROUTE‎

‎ISBN : 2724296486. France Loisirs. 1996. In-8 Carré. Relié. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 312 pages. Carte dépliable en couleur rangée au dos du 2e plat.‎

‎Préface de Philippe Gildas. 800 adresses de cafés, restaurants... Couverture de Linda Montgomery.‎

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Reference : RO30084771

‎PETITRENAUD JEAN-LUC‎

‎LA FRANCE DU CASSE-CROUTE‎

‎ISBN : 2724296486. FRANCE LOISIRS. 1996. In-12 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 312 pages. nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte;‎

‎Préface Philippe Gildas.‎

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Reference : RO40131007

‎PETTIGREW JANE‎

‎THE‎

‎ISBN : 2845090579. Books & Co. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.‎

‎Adapt. de Ch. Pessey. Une excellente boisson chinoise. La 'Voie du thé' au japon. Le thé dans le monde. Qu'est-ce que le thé ? Thés du monde entier: Assam Second Flush. Assam Blend. Ceylon Nuwara Eliya. Darjeeling First Flush. Earl Grey...‎

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Reference : RO30106398

‎PH. LETONTURIER & R. TOURNEUR‎

‎LE BEURRE DANS LES REGIMES ALIMENTAIRES : UNE PLACE RAISONNABLE‎

‎CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 11 pages. Quelques figures en noir et blanc dans le texte.‎

Reference : R240007488

‎PHILIPPE BOE‎

‎LA MAGIE DU CAFE torréfaction arôme‎

‎ISBN : 2846160155. PHARE INTERNATIONALE. 2000. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Coiffe en pied abîmée. Intérieur frais. 123 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte‎

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Reference : R240000650

‎PIERRE AVEROUS‎

‎L'AVENTURE DU PAIN‎

‎ISBN : 2864792923. NATHAN. 1989. In-8 Carré. Cartonné, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 32pages, illustrées en couleur, par Isabelle CALIN‎

Reference : 13250

‎PIERRE MASSIA HUGO ROMBOUTS‎

‎Le café.‎

‎Editions Artis-Historia, Artoria, 1995, 174 pages, reliure éditeur cartonnée et illustrée, avec jaquette illustrée, bon état.‎

Reference : ROD0031521

‎PIMENTEL G.‎

‎Savoir se bien nourrir pour se bien porter‎

‎Gauttier-Languereau. 1966. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. 247p.‎

Reference : RO40135171

‎PIVOT MONIQUE, ZOCHETTO ANTOOINE‎

‎CUISINE ET VINS, L'ACCORD PARFAIT‎

‎ISBN : 2092914456. Nathan. 1990. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 217 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte et de photos en couleur hors texte.‎

‎L'Approche du vin. Le choix du sommelier. Les recettes du chef...‎

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Reference : RO30083836

‎POL MARTIN‎

‎D'UN DELICE A L'AUTRE‎

‎ISBN : 2920845632. BRIMAR. non daté. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 512 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. reliure d'éditeur moderne.‎

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Reference : 184

‎[L. BOUCHER] - ‎‎PONCHON Raoul‎

‎La muse au cabaret. ‎

‎Paris Editions Rieder s.d. (1938). 1 vol. in 8 br. 318pp. Illustrations de L. BOUCHER.‎

‎Recueil poétique important consacré au vin, aux cabarets et aux ripailles. Exemplaire numéroté.‎

Reference : 6003

‎PONCHON Raoul‎

‎LA MUSE VAGABONDE Gazettes rimées‎

‎Paris BIBLIOTHEQUE-CHARPENTIER Fasquelle Editeurs 1947 in-12 de 222 p. Exemplaire non coupé Complet de la bande annonce de chez Fasquelle Sous papier cristal Très bon état‎

Reference : 21532

‎PONTET (Josette), FIGEAC (Michel), BOISSON (Marie).‎

‎La noblesse de la fin du XVIe au début du XXe siècle. Un modèle social ?‎

‎2 vol. in-8, br., couv. ill. coul., 436-366 pp. Colloque universitaire tenu à Bordeaux en mai 2001. P., 2002‎

‎Divers articles: Les aumoniers du roi.- Marine et naissance; la noblesse un modèle social.- Enjeux autour du statut noble dans les provinces basques.- Des ambiguités d'un modèle idéalisé aux inspirations identitaires: la noblesse bretonne au 18e siècle.- Les remariages nobles à Bordeaux au 18e siècle.- Le noble franc-maçon, un modèle sociable dans la France des Lumières.- Le modèle nobiliaire et les familles de demoiselles de Saint-Cyr entre 1686 et 1793.- Les élites de Picardie septentrionale face au modèle nobiliaire.- La noblesse de province face à la noblesse de cour au18e siècle.- La maison des Orléans à la fin de l'Ancien Régime.- Les traditions nobiliaires malmenées par le prince Louis-Philippe -Joseph.- Ancienneté familiale et construction de l'identité nobiliaire sous l'Ancien Régime.- Le tribunal des Maréchaux ou la violence nobiliaire à Bordeaux au 18e siècle.- La noblesse française et la Réforme catholique.- Noblesse et religion au début du 19e siècle.- La noblesse aux champs: rapports villes-campagnes dans l'architecture française au 18e siècle.- Châteaux forts et châteaux de plaisance en Belgique: de la noblesse médiévale à la noblesse moderne.- Le cadet de Gascogne saisi par la littérature.- Les carrières militaires de la noblesse au 17e siècle.- Le modèle nobiliaire aux Etats provinciaux de Languedoc.- Approche d'une noblesse provinciale: le comté de Poitou.- Des difficultés d'être le premier au village en Bretagne au 18e siècle.- Parlementaires bretons et normands au 18e siècle.- Une noblesse atypique: les réfugiés jacobites en France au 18e siècle.- Noblesse urbaine et gentilhommerie rurale, deux modèles nobiliaires en Aquitaine.- Le gouvernement d'Henry de Navarre en Guyenne ou la noblesse apprivoisée, etc.‎

Reference : 6664

‎PORCHER, (Ch.), DREYFUSS (A.) :‎

‎Lait (Le) et la fièvre typhoïde.‎

‎Paris, Asselin et Rouzeau, 1916 ; in-8, broché ; 205 pp. 10 planches, dont 2 en couleurs. ‎

‎Histoire de la maladie. Le lait et les dérivés du lait. Le rôle des laiteries. Les porteurs de germe. Les épidémies. La prophylaxie. Exemplaire non coupé, en très bel état.‎

Reference : RO20042989

‎PORGE JEAN DR.‎

‎L'Alimentation dans les maladies du rein et les affections cardio-vasculaires. (coeur-hypertension).‎

‎LEPINE R. 2ème édition. 1955. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Coiffe en pied abîmée. Intérieur bon état. 116 pages.‎

‎Préface du Pr Laubry Ch. Précis de la diététique III‎

Reference : RO40181802

‎PORTERES ROLAND‎

‎LES SELS ALIMENTAIRES, CENDRES D'ORIGINE VEGETALE, SELS DE CENDRES COMME CUCCEDANES DU CHLORURE DE SODIUM ALIMENTAIRE ET CATALOGUE DE PLANTES SALIFERES EN AFRIQUE INTERTROPICALE ET A MADAGASCAR‎

‎Gouvernement Général de l'AOF, Direction Générale de la Santé Publique, Dakar. 1950. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 77 pages. Illustré d'une carte et de nombreuses photos en noir et blanc sur planches dépliables. Etiquette de code sur le dos. Tampon et annotations de bibliothèque en page de titre.‎

‎Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de l'AOF.‎

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Reference : R160000673

‎POUTEAU JEAN-LUC‎

‎LE SAVOIR-BOIRE, GRANDS ET PETITS VINS‎

‎ISBN : 2709604043. JC Lattès. 1985. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 381 pages. Quelques cartes et photos d'étiquettes de bouteilles.‎

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Reference : RO20135897

‎PR HENRI JOYEUX‎

‎CHANGER D'ALIMENTATION. PREVENTION DES CANCERS. CHOISISSEZ DE VIVRE!‎

‎ISBN : 2868391508. ECOLOGIE HUMAINE / O.E.I.L.. 1990. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 246 pages.‎

Reference : RO20147625

‎PROFESSEUR MONO (ARTHUR MERRHEIM)‎

‎LA METHODE D'ALIMENTATION MONO‎

‎EDITIONS DES TROIS CYPRES (3e EDITION). 1958. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 352 pages.‎

Reference : R160002370

‎PUDLOWSKI GILLES‎

‎LE PUDLO FRANCE 2001‎

‎ISBN : 2840986094. Michel LAFON. 2000. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 782 pages.‎

‎4300 adresses pour croquer la France, plus de 1000 villes, bourgades et hameaux, 3300 hôtels et restaurants, 1000 boutiques de bouche et d'artisanat.‎

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Reference : RO30057181

‎PUISAIS JACQUES‎

‎LES VINS DE LA LOIRE‎

‎ISBN : 2868810020. NOUVELLE REPUBLIQUE EDITIONS. 1985. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte;‎

‎Photographies de Jean-Yves Joubert.‎

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Reference : R150065552

‎PUISAIS JACQUES ET PIERRE CATHERINE.‎

‎LE GOUT ET L'ENFANT.‎

‎ISBN : 2082005151. FLAMMARION .. 1987.. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 167 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies et illustrations en noir et blanc et couleurs, dans le texte et hors texte.‎

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